1、食材:椰絲100克、花生醬40克、黃油70克、糖粉80克、雞蛋(去掉2個雞蛋清)3個、面粉10克 。
2、黃油切小塊溫室軟化 。用打電器打至發白 。
【椰香花生酥曲奇餅干的做法】3、加入糖粉繼續打發 。
4、打至發白加蛋液,拌均 。
5、加入花生醬和椰絲,拌均 。(如果太濕了可加適量的面粉)此時可將烤箱預熱200度 。
6、拌均 。
7、戴上一次性手套,取適量放烤盤中 。依次做好 。(也可用裱花袋擠出適當的大?。?
8、送入烤箱中層,上下火200度,烤15分鐘即可 。
