好胃是靠養出來的,吃好這9樣食物,保持胃健康

因為各種各樣的原因 , 近年來患胃病的人越來越多 , 甚至有“十人九胃”的說法 。 而胃作為我們身體的重要器官 , 長時間處于生病的狀態 , 無疑會對我們的身體造成一定的損害 。 我們常說“胃病三分治七分養” , 胃出現了問題 , 不能單純依靠藥物治療 , 日常調養更重要 。 胃不舒服的人常吃這些食物 , 或許胃會慢慢的變好 。
胃病三分治七分養 , 吃好這九樣 , 保持胃健康
1、包菜
包菜里有一種物質叫維生素U , 它并不是一種真正的維生素 , 而是一種抗潰瘍病的因子 , 也稱“潰瘍愈合因子” 。 維生素U能止痛并加速創面愈合 , 對胃潰瘍、十二指腸潰瘍等癥有一定療效 。 所以 , 包菜也被稱為“天然養胃菜” , 對胃是特別有好處的 。
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2、猴頭菇
猴頭菇是公認的養胃圣品 。 藥典也記載:“猴頭菇 , 具有養胃和中的功效 , 用于胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療” 。 研究表明 , 猴頭菇不僅含有多種氨基酸以及豐富的多糖體、維生素、礦物質 , 還含有一些抗菌成分 , 因而具有養胃護胃的功效 , 對胃病反復發作的元兇——幽門螺旋桿菌(HP)有很好的抑制作用 。 因此 , 對于患有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的人來說 , 經常吃猴頭菇 , 有助于胃病慢慢變好 。
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好胃是靠養出來的,吃好這9樣食物,保持胃健康】3、山藥
山藥含有豐富的碳水化合物、蛋白質、碘、鐵、鈣、磷等人體所需的營養素 , 是一種藥、食兩用的食物 。 《本草綱目》中記載其有補益脾胃、滋陰固腎、補五臟虛損的功效 , 《神農本草經》更是稱其為補虛上品 。
山藥的主要作用在脾 , 常用來治療脾胃虛弱、胃口差、倦怠無力等癥 。 并且山藥不同于其他滋補食物 , 它滋而不膩 , 不熱不燥 , 是平補脾胃的佳品 。
山藥不僅口感好 , 吃法也很多 , 蒸著吃 , 炒著吃 , 熬粥煲湯 , 或者做成山藥甜品都可以 。
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4、芋頭
《滇南本草》中記載芋頭“治中氣不足 , 久服補肝腎 , 添精益髓” 。 芋頭中含有人體每日所需的多種營養素 , 如維生素B族、蛋白質、淀粉、維生素A及礦物質等 , 有益氣補虛、健脾養胃等功效 。 此外 , 芋頭中的黏液蛋白還可以在胃腸壁表面形成保護膜 , 減少刺激物對黏膜區域的損傷 。
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5、南瓜
南瓜口感細膩綿軟 , 而且含有豐富的果膠 , 它可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激 , 并能促進潰瘍面的愈合 , 尤其適合腸胃虛弱及患有潰瘍、糜爛的胃病患者食用 。
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6、饅頭
饅頭中含有酵母 , 除了碳水化合物、蛋白質和脂類以外 , 酵母還含有多種維生素和礦物質及酶類 , 所以饅頭可以養胃消脹 。 饅頭經過面粉發酵做成 , 更容易被消化吸收 。 胃酸過多 , 胃脹消化不良吃饅頭 , 會感到舒服 , 并減輕胃脹 。
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7、板栗
板栗不管是煮熟的、炒熟的 , 抑或是煲湯的 , 都具有健脾和胃、緩解脾虛的功效 。 將板栗仁煮熟 , 磨粉制成糕點 , 食之可調理脾胃 , 增加食欲 , 尤適合食欲不佳、食少、身體瘦肉的兒童 。 用板栗仁和大米或小米熬粥食用 , 既能健脾養血 , 又可以調理腸胃 , 是氣虛乏力、消化不良人群的食療佳方 , 同時對脾胃虛寒所致的慢性腹瀉也有較好的調理作用 。