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中醫認為顆粒越小，藥用價值也越高，而金沙薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。中國的薏米很多，只有金沙薏米是朝廷的貢品，足以看出金沙薏米的營養之高。金沙薏米也是目前國家唯一確認的糧藥兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米?！侗静菥V目》記載的正是金沙薏米。薏米紅豆粥材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克做法：將薏米、紅豆等洗凈提前浸泡，然后放入煲中加水煮爛熟開。

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薏米黑豆粥做法：把薄荷葉用水煎30分鐘，取汁去渣備用，在將黑豆、薏米浸泡，鍋中加水放進黑豆。薏米文火3小時，然后調入薄荷水及少許冰糖即成。三、泡腳泡腳可謂是最常用的祛濕方式了，任何人都可以泡腳，沒有一點危害。泡腳很簡單，只要一桶熱水就可以了，在晚上睡覺前花幾分鐘泡一下腳，就能起到驅寒祛濕的效果，還能祛除腳氣，睡覺也會更加舒服。

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（圖片來源于網絡）

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