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牛肉干花椒放多太麻了怎么辦

生活百科牛肉

放適量糖可以調和其中的麻味 。
1、吃花椒嘴麻可以吃甜食 。
建議食用一些甜味的糖 ， 比如薄荷糖、泡泡糖、口香糖等 ， 這些甜味能改善口腔內味覺細胞的活力 ， 更能輔助清除口腔內的辣味和麻味 。
2、吃花椒嘴麻可以用茶水漱口 。
喝一口茶水 ， 含在嘴中1-2分鐘 ， 再類似“咕嚕咕嚕”那樣漱口 ， 因為茶水里含有堿的成分 ， 堿可以有效清潔臟污 ， 用來漱口可以將導致舌頭變麻的物質清除掉 。
3、吃花椒嘴麻可以喝牛奶 。
因為牛奶中的脂肪可以起到溶解辣椒素的作用 ， 所以含全脂牛奶在嘴里過一段時間就能夠去除在舌頭上的辣椒素 ， 達到去麻的效果 。
辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合 ， 并且辣椒素為非水溶性物質 ， 它只能與脂肪、油類及酒精相結合 ， 喝牛奶更容易沖淡辣味 。
4、吃花椒嘴麻可以喝水 。
【牛肉干花椒放多太麻了怎么辦】多喝一點白開水 ， 可以降低麻的感覺 。但是不能喝很熱很燙的水 ， 和涼開水為宜 。還可以喝醋 ， 但不要太多了 ， 因為古人說酸勝辛 。