1. 首頁 > 健康養生 > >

冬棗在胃里變“石頭”，全靠可樂救！空腹吃水果，有什么講究？( 二 )

健康知識養生常識


更多空腹吃水果的認知誤區
01
空腹不能吃山楂、柿子、冬棗、黑棗——√
空腹食用富含鞣質的水果 ， 容易形成胃結石 。
冬棗在胃里變“石頭”，全靠可樂救！空腹吃水果，有什么講究？
文章圖片
空腹吃水果會增加胃酸 ， 刺激胃部——分情況
胃液保持強酸環境 ， 本身對身體沒有負面影響 。 對健康人來說 ， 胃液酸度增加不是那么可怕 ， 胃液分泌不足了 ， 才需要擔心 。
但如果是容易胃酸過多、經常反酸的人 ， 吃某些水果時還是要警惕 ， 比如胃食管反流病 ， 就別吃柑橘這類富含檸檬酸的水果了 。
03
空腹吃水果更容易消化——×
有觀點認為 ， 空腹吃水果才能更好消化 ， 如果和其他食物一起吃 ， 胃會優先消化其他食物 ， 水果吃了等于白吃 。
這種觀點是錯誤的 。
水果主要成分是水、糖類和膳食纖維 。 糖類主要在小腸被吸收 ， 膳食纖維主要作用于大腸 。 如果水果和其他食物一起吃 ， 并不會影響消化 。
04
空腹吃水果增強飽腹感 ， 有助控血糖——√
有研究發現 ， 和不吃水果及飯后吃水果的人相比 ， 空腹吃水果的人 ， 在后續飲食中減少了18.5%熱量的攝入 ， 而且食欲相關激素胰高血糖素樣肽1(GLP-1)會增加 。 這種激素會促進胰島素分泌、抑制胰高血糖素分泌、延長胃排空時間、抑制食欲 。
因此 ， 飯前吃水果增強飽腹感 ， 不僅有助于減少熱量攝入 ， 還可以抑制食欲 ， 甚至可能對控制血糖有點幫助 。
冬棗在胃里變“石頭”，全靠可樂救！空腹吃水果，有什么講究？
文章圖片
冬棗在胃里變“石頭”，全靠可樂救！空腹吃水果，有什么講究？
文章圖片
冬棗在胃里變“石頭”，全靠可樂救！空腹吃水果，有什么講究？
文章圖片