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冬棗在胃里變“石頭”，全靠可樂救！空腹吃水果，有什么講究？

健康知識養生常識

張阿姨退休之后沒事做 ， 天氣又炎熱 ， 平時她很喜歡到超市逛逛 ， 買菜同時又避暑 。 超市的冬棗看著很新鮮 ， 特價賣9.9元/斤 ， 張阿姨欣喜之下買了不少 ， 回家洗一洗 ， 看著水靈靈的冬棗 ， 干脆就當午飯吃了 。
冬棗在胃里變“石頭”，全靠可樂救！空腹吃水果，有什么講究？
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冬棗變"石頭"全靠可樂"救"
張阿姨中午空腹吃了一盆冬棗 ， 晚上又正常吃飯吃菜 ， 當時并不覺得哪里不舒服 ， 隔了兩天卻開始感覺肚子隱隱作痛 ， 好像有塊"石頭"頂在胃里 。 又耽擱了兩天 ， 這種隱痛變得劇烈起來 ， 張阿姨趕緊去醫院看病 。
腹部超聲顯示 ， 張阿姨的肝臟和膽囊等都沒啥問題 ， 就在胃部發現了一個5厘米左右、拳頭大小的"石頭" 。 醫生詢問病史 ， 發現她最近吃了大量冬棗 ， 推斷這是胃結石 。
【冬棗在胃里變“石頭”，全靠可樂救！空腹吃水果，有什么講究？】胃結石小科普
胃結石主要分為四種 ， 分別是植物性胃結石、動物性胃結石、藥物性胃結石和其他胃結石 ， 張阿姨遇到的是植物性胃結石 ， 這種結石的形成 ， 和空腹吃柿子、山楂、冬棗、黑棗等水果有關 。
很多人都清楚 ， 柿子、山楂不能空腹吃 ， 因為其中富含鞣酸、果膠和樹膠 ， 其實冬棗也是同理 。
大量吃這些水果 ， 鞣質會和蛋白質、纖維等結合凝結 ， 而果膠和樹膠相當于凝膠 ， 把它們粘成一團 ， 在胃的機械作用下 ， 壓結成了硬硬的、難溶于水的植物性胃結石 。
冬棗在胃里變“石頭”，全靠可樂救！空腹吃水果，有什么講究？
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因此 ， 張阿姨必須進行治療 。
醫生建議張阿姨做一個胃鏡 ， 在胃鏡下碎石取石 ， 效果立竿見影 。 但張阿姨不敢做普通胃鏡 ， 又懼怕無痛胃鏡得打麻藥 。
不過 ， 這也難不倒醫生 ， 針對張阿姨的情況 ， 醫生開出了一個獨特的處方——可樂療法 。
冬棗在胃里變“石頭”，全靠可樂救！空腹吃水果，有什么講究？
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近年來國內外都有用可樂治療胃結石的個案 。
2002年 ， 歐洲一名叫Ladas的醫生在一本權威醫學雜志上發表文章 ， 率先報道了可口可樂經鼻胃管灌洗治療植物性胃石5例 ， 全部獲得成功 。
國內首例用可樂治療胃結石的案例 ， 則發生在2008年12月 ， 南京市第一醫院的一名胃結石患者 ， 喝可樂后消除了結石 。
從原理上 ， 碳酸氫鈉可以堿化胃液、中和胃酸 ， 和鞣酸作用形成水、二氧化碳和鞣酸鈉 。 前兩者對健康毫無影響 ， 而第三種成分鞣酸鈉也很好對付 。
鞣酸鈉就像石灰塊一樣脆 ， 很容易碎裂 ， 因此 ， 胃結石可以在碳酸氫鈉作用下分解成很小的碎塊 ， 從腸道排出去 ， 最后甚至可能完全溶解 。
不過 ， 可樂并不含有碳酸氫鈉 ， 只含有碳酸 。 可樂溶解胃結石的原理 ， 同樣是溶解酸化：一方面讓結石縮小、破碎；另一方面二氧化碳氣泡也能讓結石碎裂 ， 同時提高胃內氣壓 ， 促進結石排除 。
此外 ， 也有醫生會讓患者先服用碳酸氫鈉溶液 ， 再喝幾天可樂 ， 同時用奧美拉唑等藥物保護胃粘膜 。
需要注意的是 ， 能用可樂治療的主要是植物性胃石 ， 可樂并非可治療所有類型的胃結石 。 可樂中含有大量糖分 ， 如果患有基礎疾病 ， 如糖尿病、痛風等 ， 就不適合這種治療方法了 ， 此外如患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃部疾病的患者 ， 也不適合喝可樂 。 如果這類人群發生植物性胃結石 ， 還是需要在內鏡下進行碎石取石 ， 千萬不能迷信可樂 。
最后 ， 在醫生指導下 ， 張阿姨每天一瓶500毫升可樂 ， 搭配奧美拉唑護胃 ， 連續喝了三天 ， 終于肚子不那么痛了 。 結石溶解了 ， 快樂回來了 ， 不過 ， 張阿姨再也不敢空腹吃一盆冬棗了 。