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秋天來了|秋季天氣干燥，敷面膜不如多喝此湯，香甜絲滑營養高，女人要常喝

秋天來了 ， 雖說中午的溫度還是挺高的 ， 但是已經能明顯感覺到 ， 天氣在一點點轉涼了 。 進入秋天 ， 自然也變得干燥起來 ， 對于愛美的女性朋友來講 ， 這段時間已經在“瘋狂”敷面膜了 。
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其實要想補水 ， 敷面膜還不如食補 ， 我平時就喜歡多喝一碗湯 ， 堅持喝比敷面膜效果強多了 。 它就是銀耳湯 ， 銀耳中富含膠原蛋白 ， 眾所周知這種東西對皮膚好處多多 ， 還被稱為“窮人的燕窩” ， 因此進入秋天之后 ， 喜歡的話建議大家多喝它 。
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【秋天來了|秋季天氣干燥，敷面膜不如多喝此湯，香甜絲滑營養高，女人要常喝】銀耳的口感非常好 ， 香甜絲滑很細膩 ， 連孩子都愿意吃 。 秋天天氣干燥 ， 可以試試拿來煲湯 ， 我堅持一周喝兩次 ， 效果非常不錯 。 那么今天 ， 我就給大家分享 ， 銀耳湯的做法 ， 還可以放上蓮子、枸杞等自己喜歡的食材 。
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【銀耳湯】
配料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖
1、準備一塊干銀耳 ， 把銀耳直接放在水里 ， 浸泡幾個小時 ， 直至把銀耳泡發好 。 銀耳泡好之后 ， 我們把根部的硬塊剪掉 ， 然后撕成小朵 。
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2、銀耳撕得越小 ， 熬制的時候越容易出膠 ， 我喜歡用剪刀將其剪成小塊 。 蓮子也需要提前浸泡 ， 浸泡好之后將其掰開 ， 去掉中間的苦芯 。 還有紅棗、枸杞這些 ， 放在水里清洗干凈 ， 放在一旁待用 。
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3、下面我們將銀耳放入鍋中 ， 然后加上適量的清水 ， 蓋上蓋子開始煲湯就可以了 。 煮開之后 ， 再用中小火慢慢燉 ， 大概燉15分鐘的樣子 ， 15分鐘之后掀開蓋子用勺子攪動片刻 ， 一定要快速攪動 ， 一會兒就可以出膠了 。
4、下面我們再把蓮子、紅棗放進去 ， 接著再燉15分鐘的樣子 。 最后把枸杞加進去 ， 然后根據個人口味 ， 加上冰糖進去 ， 繼續煮一會兒 ， 直至冰糖融化為止 ， 這時候就可以關火出鍋啦 。
秋天比較干燥 ， 特別適合喝一碗銀耳湯 ， 有時間的話可以每天都堅持喝 。 銀耳口感好營養高 ， 價格也便宜 ， 老少皆宜 ， 感興趣的話在家做一頓 ， 給全家人嘗嘗鮮 。
烹飪小貼士：
煮銀耳 ， 很多人說不出膠不好喝 ， 那么這里給大家分享快速、輕松出膠的好方法 。 我們把銀耳剪成越小越好的小塊 ， 煮15分鐘之后 ， 用勺子快速攪拌一段時間 。 運用上這2個方法 ， 即可快速出膠 。
來源：健康生活看一看