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減肥是女性朋友間永恒的話題|比吃肉還“易長胖”的3種蔬菜，管不住嘴的人，想瘦下來可能很難

減肥是女性朋友間永恒的話題 ， 減肥方法是女性朋友探討的一個熱門話題 ， 不管減肥方法再怎么變 ， 歸屬為最樸素的一條就是運動加上飲食控制 。
很多減肥的人在飲食控制這方面 ， 都認為就是不要吃肉 ， 多吃菜 ， 這樣才能減下去 。 其實有些蔬菜遠沒有大家想得那么美好 ， 吃多了也是會讓你瘋狂長肉的 。 如果吃不對蔬菜 ， 就會讓你進入越減越肥的怪圈 ， 頓頓蔬菜卻還是沒掉秤 ， 反而越發長肉 。
減肥是女性朋友間永恒的話題|比吃肉還“易長胖”的3種蔬菜，管不住嘴的人，想瘦下來可能很難
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比吃肉還“易長胖”的3種蔬菜 ， 管不住嘴的人 ， 一定要注意：?
1、多孔隙蔬菜
多孔隙蔬菜以茄子 ， 豆角為代表 ， 如果經常做菜的人都知道 ， 這類菜放油少了炒出來是不香的 ， 只有放多些油炒出來才好吃 。 正是因為這類蔬菜孔隙多 ， 特別吸油 ， 這樣就無形加大了攝入油脂的量 ， 容易導致發胖 。
所以吃這類蔬菜最好是蒸著吃 ， 涼拌吃 ， 這樣攝入的油脂就會少了 ， 也就不容易發胖了 ， 但是涼拌時切記不要用沙拉醬 ， 畢竟沙拉醬的熱量是很高的 ， 同樣不利于控制體重 。
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2、淀粉類蔬菜
山藥 ， 土豆 ， 紅薯等是比較常見的淀粉類蔬菜 ， 這類蔬菜因為含淀粉量大 ， 吃后有很強的飽腹感 ， 所以可以替代主食吃 。 不過高淀粉也意味著高熱量 ， 比如一份土豆淀粉含量是17% ， 一份米飯的淀粉含量為26% ， 相同于吃兩口土豆就頂一口米飯了 。
而土豆吃起來一般都會比吃一碗米飯多 。 所以如果要將淀粉類蔬菜當作主食吃 ， 就要改變烹飪的方法 ， 盡量用蒸煮的方式 ， 這樣就會降低其所含的熱量了 。
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3、豆類蔬菜
【減肥是女性朋友間永恒的話題|比吃肉還“易長胖”的3種蔬菜，管不住嘴的人，想瘦下來可能很難】豌豆 ， 蠶豆 ， 毛豆等豆類蔬菜也是人們愛吃的一種蔬菜 ， 而且很多人喜歡將它們當作零食來吃 。 如果是減肥的人士就要小心了 ， 這類蔬菜所含碳水化物是很高的 ， 不知不覺間就會讓你攝入的熱量超標 。
而且用豌豆 ， 蠶豆制作的可口小零食 ， 大多用油炸的酥脆 ， 還會添加不少調料 ， 吃了更是容易長胖 。
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除了要小心會長肉的蔬菜 ， 烹飪方式也決定了油脂的含量：?
1、西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋可能是家家常做的一道家常菜了 。 很多家庭炒這道菜時都會放兩道油 ， 炒雞蛋時放一次 ， 然后將炒好的蛋盛出來 ， 再倒油炒西紅柿 ， 這樣一頓操作下 ， 一份西紅柿炒蛋就要用兩份油 ， 很容易就超過了一天油脂的攝入量了 。
再別提在烹飪過程中還要添加一些糖來調味了 ， 這樣看似健康的一盤菜就成了妥妥的含油大戶了 。
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2、干鍋花菜
花菜本身熱量是低的 ， 但是將它做成干鍋花菜后 ， 它搖身一變就成了含油大戶了 。 因為在制作干鍋菜時 ， 都會將食材先過一遍油 ， 然后再烹飪 。 在吃之前還會放在鍋里經長時間小火慢煮 ， 這樣菜中就吸入了大量的油脂 ， 經常吃那就妥妥的長肉了 。
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所以說減肥失敗不要總是認為自己吃得多 ， 一味地減少飯量 ， 其實如果吃得不對 ， 吃錯了食物照樣容易失敗 。 只有掌握科學的減肥方法 ， 選擇對的蔬菜 ， 采用合適的做法 ， 這樣才能讓你少走彎路 ， 更易成功 。