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|不吃早餐容易導致膽囊結石

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別以為結石離你很遠 ， 許多和“吃\"“補”有關的習慣 ， 甚至是每天都在做的事 ， 可能正讓你一步步接近結石 。
近年來 ， 由于不良飲食結構及生活習慣的改變等 ， 膽結石發病率明顯上升 ， 達到10%左右 ， 且出現了低齡化趨勢 。 另外 ， 與男性相比 ， 女性患膽結石的概率要高出許多 。
這就帶你去查找這些石頭形成的原因 ， 教你從根源上“碎石\" 。

一、吃出來的結石
1.不吃早餐
人體的膽囊需要定時排空 ， 否則濃縮的膽計在其中滯留太久 ， 易析出結石 ， 進而堵塞膽管引發膽囊炎 。 正常吃早餐的情況下 ， 膽囊收縮 ， 膽固醇隨著膽汁排出 。 如果經常不吃早餐 ， 會影響這一過程 ， 增大患膽結石的風險 。
2.愛吃動物內臟
動物內臟(肝臟及腎臟)含較多膽固醇和嘌吟 ， 長期、大量吃 ， 結石和痛風的風險會增高 。 如果健康人喜歡吃動物肝臟和腎臟 ， 建議每月吃一兩次 ， 替代其他肉類 ， 每次不超過100克 ， 選擇正規渠道購買 。 所以炒豬肝、烤腰花什么的 ， 最好別放開了吃 。

3.喝水太少
多喝水、勤排尿就能有效預防腎結石 。 建議多喝白開水 ， 避免喝太多濃茶、咖啡 ， 不要把飲料當水喝 。 有尿意后及時排尿 ， 以免引起感染和結石 。
4.亂補鈣
如果不需要補鈣卻亂補鈣 ， 或者長期、過量吃補鈣產品 ， 引起的高鈣血癥會給腎臟帶來沉重的負擔 ， 增大腎結石的風險 。 此外 ， 長期過量攝入維生素C、空腹大量吃柿子都可能增大腎結石、胃結石的風險 。
二、膽結石的花式癥狀
1.膽絞痛
膽結石急性發作可引起膽絞痛 ， 表現為中上腹或右上腹劇烈疼痛 ， 坐臥不安、大汗淋滴、面色蒼白、惡心嘔吐 ， 甚至出現黃疸和高熱 。
2.打嗝不止
打嗝又稱呃逆 ， 是膈肌痙攣收縮引起的 。 如果持續出現或頑固難愈 ， 可能預示有消化道潰瘍、膽囊炎、膽結石等疾病 。 有些患者還可能伴隨腹痛、發熱、寒戰、全身不適等 。
3.沒有癥狀
需要注意的是 ， 也有癥狀不典型、不感覺疼痛的“無痛性結石” 。 建議重視定期體檢 ， 一旦發現結石盡早遵醫囑治療 。
三、5個訣竅防結石
如果不想到長結石只能做手術那一步 ， 平時的預防十分重要 。 有幾個不錯的方法 ， 值得大家試試 。
1.早餐適當吃點“油”
不吃早餐容易結石 ， 但早餐吃得太素 ， 也有結石風險 。 饅頭、稀粥是典型的中國式早餐 ， 最好再搭配點雞蛋和肉片 ， 或者在小菜里拌勺植物油 。 早餐吃點“油” ， 能幫助膽汁排出 。

2.多運動 ， 控制體重
肥胖是膽結石形成的重要因素 。 不愛運動、體力活動減少 ， 膽囊的收縮力會下降 ， 為形成膽結石創造了條件 。 飯后一邊在沙發上“葛優躺”、看電視、玩手機電腦 ， 一邊吃各種零食 ， 是誘發膽結石的重要原因之一 。
3.適量飲水
這個好習慣對很多疾病都有預防作用 ， 尤其是結石 。 需要注意的是 ， 長期喝過甜的飲料也可能增大結石風險 ， 有心、肺、腎臟疾病的人 ， 喝水的量應咨詢醫生 。
4.多吃乳制品
推薦多吃乳制品、豆腐、魚 ， 以維持正常范圍或適當程度的高鈣飲食 。 成人每天的鈣攝入量維持在1-1.2克 。 飲食中如果含鈣過低 ， 就會促使腸道吸收草酸、增加尿液中草酸的排泄 。 尿液中的草酸鈣就如同河水中的小砂石 ， 增多后容易聚集形成草酸鈣結石 。