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青椒是一種極為普通的食材|天然的“血管清潔劑”發現了，每天炒一盤，血管通暢了，早食早好

青椒是一種極為普通的食材 ， 一年四季都很常見 。 通常 ， 烹飪青椒時 ， 可以搭配各種不同的蔬菜、肉類等 ， 其香味濃郁營養豐富 。 那么今天為大家分享一道青椒炒雞蛋 。 碧綠的青椒 ， 搭配金黃的雞蛋 ， 色澤美麗又十分清爽美味！下面一起來看看具體的做法吧！天然的“血管清潔劑”發現了 ， 每天炒一盤 ， 血管通暢了 ， 早食早好 。
【青椒炒雞蛋的做法】
青椒是一種極為普通的食材|天然的“血管清潔劑”發現了，每天炒一盤，血管通暢了，早食早好
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食材準備：青椒300克 ， 雞蛋2個 ， 蔥一小段 ， 鹽適量 。
烹飪步驟1：將青椒去籽去蒂之后 ， 清洗干凈 ， 切成細絲 。
烹飪步驟2：將雞蛋打入碗中 ， 加鹽 ， 攪散備用 。
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烹飪步驟3：炒鍋燒熱 ， 倒入食用油 ， 將油溫燒至7成熱時 ， 倒入蛋液 ， 快速滑炒結塊后盛出 。
烹飪步驟4：重新在鍋中加入少許底油 ， 放入蔥花煸炒出香味 ， 將青椒絲倒入鍋中 。
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烹飪步驟5：在鍋中加入適量的鹽 ， 將青椒炒至斷生之后 ， 倒入炒好的雞蛋 。
烹飪步驟6：將所有食材翻炒均勻之后 ， 即可盛出裝盤 。
推薦語：青椒中含有大量的辣椒素 ， 這種物質對腸胃有一定刺激作用 ， 常吃能夠增加胃液分泌 ， 同時還可以促進腸道蠕動 。 特別是食欲不振時 ， 吃一些青椒 ， 有助于提升食欲 。 其次 ， 青椒中含有大量的抗氧化物質 ， 這些物質清除身體中的自由基 ， 常吃可以延緩衰老 。 另外 ， 青椒當中含有的維生素C ， 既可以提升免疫力 ， 又可以抑制黑色素堆積 ， 青椒搭配雞蛋有助于軟化血管 ， 維護血管的健康 。
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簡單又美味的青椒炒雞蛋你喜歡嗎？
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【青椒是一種極為普通的食材|天然的“血管清潔劑”發現了，每天炒一盤，血管通暢了，早食早好】來源：小楊聊美食