本文轉自：紅網

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各個制作環節井井有條 。

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準備送入烤箱 。

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酥香爽口 。

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讓人垂涎欲滴 。

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家的味道 。

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顧客絡繹不絕 。
紅網時刻湘潭縣頻道訊（采訪人員彭圓吳志勇）層層起酥的面皮包裹著鮮甜咸香的餡料 ， 一口咬下 ， 糯軟香甜迸發在唇齒之間……在湘潭縣石潭鎮橫街 ， 這口令人難忘的老味道已經飄香了幾十年 ， 當地的老人說這是一種回憶的味道 ， 而在外拼搏的年輕人卻說這是一種家的味道 。
生油月餅又叫酥皮月餅 ， 起源于1927年 ， 傳承至今已有百余年歷史 。 而采訪人員要去的這家凱源食品廠在當地十分有名 ， 雖然沒有顯眼的招牌 ， 但是前來購買月餅的人卻絡繹不絕 。 走進生產車間 ， 糕點師傅正忙著趕制手工月餅 ， 發面、制芯、烘烤等每個環節井井有條 。 待烘烤結束后 ， 兩面金黃的月餅便新鮮出爐 ， 整個廠房都彌漫著香氣 ， 趁熱一口咬下去 ， 滿口留香 。
據了解 ， 正宗石潭月餅以核桃、杏仁、花生、腰果等為主要餡料 ， 沒有奢華的包裝 ， 但是口味卻多樣 ， 零售價也有區別 。 該食品廠負責人告訴采訪人員 ， 傳統手工月餅雖經時代變遷卻歷久彌新 ， 味道始終如一 ， 加上堅持純手工制作 ， 更能保證足量的餡料 。 中秋月圓時 ， 不少老百姓還提前通過快遞將月餅發給自己的子女及朋友品嘗 ， 讓大家感受到濃濃的親情和家的味道 。
【一口下去酥得掉渣 兒時味道盡在湘潭縣石潭月餅】想吃嗎？趕緊聯系月餅廠老板羅凱 ， 電話：15173232178 。

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