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9、中火將鍋里水燒干，兩面再各煎半分鐘，可以多次翻面不會煎焦了，雞肉成金黃色即可

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10、煎好的雞胸肉切成小條或粒，放在蔬菜上面就好了。
這樣一盤色彩和營養都豐富的雞胸肉蔬菜沙拉看著賞心悅目勾人食欲，吃起來低脂低熱量，沒有負擔吃飽也不擔心長胖

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春游或工作日便當既營養又美味
加上主食半拳頭大小的藜麥飯和兩片饅頭，幾顆應季的草莓，這樣一份工作日的午餐便當可比外賣營養健康，吃得安全放心。帶著春游隨時補充體力，吃得飽，吃得健康，自然也會玩得開心。
這道減脂菜您喜歡嗎？動手做起來吧，我們一起邊吃邊瘦。
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