身體雖小 ， 五臟俱全 。 肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官 ， 但現在社會人們面對各種交際應酬和不良的生活習慣常常會對肝的健康造成影響 ， 養肝護肝需要引起我們的關注 。 中醫看來 ， 肝臟的好壞是身體健康的決定性因素之一 ， 不管你有無肝病 ， 養肝都是不能忽視的事情 。

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【身體雖小|這5種食物雖普通，卻能排肝毒去肝火，不多吃點就虧了！】在一年四季中 ， 春天是養肝的最佳時機 ， 此時在飲食上應“省酸增甘 ， 養脾氣” 。 也就是少吃酸如李子、橙子 ， 少吃助肝火的如狗肉、大蒜、蔥等 ， 應選擇甘平或甘溫的食物、藥物來補益陽氣﹑健脾和胃 ， 同時升發、疏理肝氣 。 那么 ， 春天吃哪些食物最好呢？
蘋果富含可溶性纖維 ， 可幫助消除血液中的毒素和膽固醇 ， 幫肝臟減輕負擔 。 另外 ， 它含有蘋果酸 ， 這是一種天然的清潔營養物種 ， 同樣能幫肝臟清潔血液中的致癌物和其他毒素 。

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中醫認為 ， 枸杞性味是甘、平 ， 歸肝、腎二經 ， 具有養肝明目的功效 ， 常搭配菊花、熟地等藥材一起使用 。 無論干嚼枸杞子或枸杞泡水喝 ， 都是不錯的養肝方式 。 枸杞葉也有和枸杞子一樣的作用 ， 可以做菜或煮湯 。

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有些人不喜歡洋蔥的味道 ， 很多時候都會把它挑出來 ， 其實 ， 洋蔥也有養肝的作用的 ， 它能促進肝臟生產谷胱甘肽 ， 中和細胞中的自由基 ， 起到解毒的作用 。

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金銀花茶不僅可以清肝水排肝毒還能增強身體的防御技能 。 增強身體抵抗力 ， 增強身體抵御病毒的能力 ， 遠離肝病煩惱 。 菊花茶有清熱解毒之效 ， 還能幫助抑制各種細菌和病毒 ， 肝火旺的人可以多喝一些菊花茶 ， 有降肝火、平肝陽的功效 。

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檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分 ， 可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積 。 檸檬口感較酸 ， 可用來泡水喝 。 有效促進肝臟和整個消化系統工作 。 檸檬還有助肝臟排毒 ， 通過促進膽汁生成而凈化肝臟 ， 起到良好的去火 。 加入蜂蜜會有更好的效果哦 ， 蜂蜜還有潤腸的作用 。

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養肝絕非一日之功 ， 任何事情都貴在堅持 ， 養肝也是如此 。 健康食品藏在大自然中 ， 我們應該在大自然中尋找養生保健的食物 ， 改善日常飲食習慣 ， 合理膳食 ， 最終護理好自己的肝臟 。
來源：笑話物

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