腰子炒韭菜怎么做 _腰子

【腰子炒韭菜怎么做】1、主料：100g腰子；配料：適量油，適量鹽，適量蠔油，適量老酒，適量雞精，適量姜絲，適量韭菜。
2、制作步驟：腰子切薄片、韭菜切段、姜切絲備用。鍋里加油煸姜。接著下腰子翻炒。然后下韭菜翻炒。最后加少許水和老酒、蠔油、鹽、雞精翻炒入味即可。