公主嶺市：辣椒紅了，農民笑了 _健康小知識

本文轉自：吉林日報
白露時節，天高氣爽。公主嶺市各鄉鎮(涉農街道)村的庭院辣椒即將收獲，一棵棵辣椒秧結滿了辣椒，眼看辣椒紅了，農民也都笑了。
年初以來，公主嶺市委組織部、市駐村第一書記協會聯手公主嶺市綠公主種植專業合作社種植庭院辣椒工程，全市404個村都種植了庭院辣椒。

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公主嶺市十屋鎮前十屋村原黨支部書記初漢偉在自家前院種植辣椒近3分地。初漢偉的妻子喬麗華笑著說，雖然今年雨水大，但是庭院辣椒秧苗黑綠黑綠的，結的辣椒也挺多，最近采摘800多公斤辣椒，每公斤賣了2.8元，收入2300多元。庭院地里還剩500公斤左右，小院栽種的辣椒一畝地能收入1萬多元，是玉米的3至4倍。
公主嶺市黑林子鎮李學坊村黨支部書記李云德說：在實施鄉村振興戰略的大背景下，我村堅持黨建引領、合作社推動、黨員帶頭、群眾參與，全村種植9.5畝庭院辣椒，拔出一顆辣椒秧接了46個辣椒，大約1公斤左右，一畝地可增收1萬多元。

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公主嶺市環嶺街道火炬村黨支部書記王曉丹在庭院辣椒地里隨手拔了一棵辣椒秧，令人驚喜的是竟然結了48個辣椒。王曉丹說：今年按照組織部的要求，種植庭院辣椒47畝，我喊出的口號是‘放心小菜園，掙點零花錢’ ，讓老人們不出家門在家侍弄園子。由于距離市區較近，摘青辣椒到市場賣，最高每公斤9元，平均每畝增收1萬多元。
公主嶺市八屋鎮五家村64歲的王海山和兒子、兒媳把果園空地承包下來種植辣椒，獲得大豐收。梁秀蘭說：第一年在林下種植辣椒，在綠公主種植專業合作社的指導下，辣椒長勢喜人，結的也不少，賣了一茬青辣椒本錢基本出來了，預計能掙1萬多元。
公主嶺市綠公主種植專業合作社理事長陳學亮據介紹，辣椒最適合沙土地、黃土地和崗地，尤其適合農村庭院種植，具有風險低、效益高的特點，對于農民來說，就是搭把手的功夫，家里院子有塊地就可以種植。

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陳學亮表示，他們合作社通過“公司+合作社+基地+農戶”的模式發展庭院辣椒項目，全力打造品牌。近日，合作社還辦理了食品經營許可證。在辣椒的銷路上，一方面打算用收獲的辣椒制作辣椒醬；另一方面，已經與四川省等地廠家簽訂了訂單，走出了一條生產、銷售、加工于一體的新路子。
【公主嶺市：辣椒紅了，農民笑了】作者：吉林日報全媒體采訪人員畢瑋琳