2021年8月份，由北京大學團隊領銜，在《新英格蘭醫學雜志》上研究發現，把普通的食鹽更改為含鉀代鹽，也就是低鈉鹽，能明顯減少中風、心血管事件和死亡 。

文章圖片

2、危害心臟和胃部
高鹽飲食可促進小動脈收縮，損害心臟健康；攝入太多食鹽可破壞胃黏膜，促進胃黏膜吸收致癌物質，增加患胃癌風險 。
如何選擇適合自己的食鹽？
1、缺碘地區的居民
缺碘地區的居民優先選擇加碘鹽，碘是生長發育必不可少的微量元素，參與甲狀腺素合成 。一旦體內缺碘就會引發多種問題，甚至威脅生命 。
2、高血壓
高血壓患者應選擇低鈉鹽，其中鈉離子含量少，鉀離子含量多，能輔助降低血壓，同時低鈉鹽口感良好 。

文章圖片

3、普通居民
普通居民烹調食物時應選擇調味鹽，此類鹽以鹽為基礎，加入適量的動物、植物和輔料，如雞汁味、海鮮味或辣味調味鹽等 。
4、缺乏微量元素的人
缺乏微量元素硒的人群應選擇硒強化營養鹽、加硒鹽或富硒鹽 。缺鈣的人群應選擇鈣鹽，這是以鹽為載體，添加適量的活性鈣元素 。
溫馨提示
雖然低鈉鹽有益于身體健康，并不是多多益善，每天攝入鹽不能超過6克 。還有，并不是每一個人都適合低鈉鹽，由于低鈉鹽中含有太多鉀離子，腎功能異常的患者排泄功能減弱，若選擇低鈉鹽會導致高鉀血癥，甚至引起心律不齊或心衰竭 。
【血壓|是時候告訴爸媽，該換鹽了，可降低血壓！快看看你家用的是什么鹽】家庭醫生在線專稿，未經授權不得轉載

• 血壓|主動脈夾層可奪命？這五類人是高危人群，需高度重視
• 進行|尿毒癥多半是“吃”出來的？3種食物盡量少碰，腎或許“感謝”你
• 蘋果是天然潤唇膏 你知道嗎？
• 生活|提醒：肝病多數是“拖”出來的，出現6種表現，最好查一下肝功
• 羊肉|羊肉到底是“致癌殺手”還是“營養佳品”呢？世衛組織揭曉答案
• 腸鏡|腸鏡選無痛好還是普通好？二者有何區別？不妨聽聽醫生的分析！
• 疫情|切莫上當！這些都是流調員絕不會問的問題
• 心血管疾病|這個病還是“夫妻病”，你知道嗎？
• 跑步有效延長壽命，但是晨跑和夜跑哪一個好？這才是最佳時間
• 小兒咳嗽可不都是肺熱？小兒咳嗽也分好多種，你知道嗎