1、食材：面皮30張、白芝麻糊半斤、白糖適量、鹽1勺 。
2、將備好的白芝麻糊和白糖成2:1調配 ， 再加一勺鹽制成餡料 。
【千層油角做法和配方】3、用碗稱半碗清水備用 。
4、用一支筷子貼水在面皮上劃半圈 。
5、用勺子勺一半餡料放在面皮上后，對半折 ， 用手粘緊 。
6、放半桶油入鍋，炸熱油角后撈起，炸成后 。
7、油角去油后，放冷后可稱放在袋子里儲存 。
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