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合歡花|跟《紅樓夢》學養生——合歡酒妙解黛玉螃蟹冷積( 二 )


4、合歡花豬肝瘦肉湯
原料：豬肝60克 ， 瘦肉60克 ， 合歡花30克 。
用法：
將合歡花用水浸泡 ， 洗凈；
豬肝、瘦肉洗凈 ， 切片 ， 用調味料拌勻；
把合歡花放入鍋內 ， 加清水適量 ， 文火煮沸十分鐘 ， 放入豬肝、瘦肉再煮沸 ， 調味即可 。
功效：養肝舒肝、解郁安神 ， 可用于治療神經衰弱屬肝氣郁結者 ， 癥見胸脅脹悶而痛 ， 郁郁不樂、情緒低下、失眠、嘆息等 。
注意事項
孕婦禁用 ， 陰虛津傷及脾胃虛寒者慎用 。
審稿專家：廣州醫科大學附屬第一醫院 葉穎霞
以上為“藥品安全合作聯盟”志愿者的原創作品 ， 如若轉載請注明作者和來源！
【合歡花|跟《紅樓夢》學養生——合歡酒妙解黛玉螃蟹冷積】【藥盾公益】以中國非處方藥物協會、中國藥學會 ， 中華醫學會等共同發起和成立的公益性組織——PSM藥盾公益（公眾號：PSMChina） ， 廣匯資源 ， 凝聚力量 ， 促進公眾用藥安全 。