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秋季是吃洋絲瓜的好時節 ， 果實鮮嫩 。 洋絲瓜的吃法多種多樣 ， 切絲涼拌、燉排骨、炒雞蛋 ， 腌制等等都很美味 ， 今天小編分享一種洋絲瓜的吃法 ， 非常簡單 ， 煮熟后蘸秘制的調料 ， 特清爽開胃 ， 趕緊一起來看看具體做法吧！
秋天不懂吃這瓜果虧了 ， 正鮮嫩 ， 比黃瓜脆甜 ， 比南瓜營養 ， 正當季 ， 要多吃！

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【秋季是吃洋絲瓜的好時節|秋天此瓜果正鮮嫩，比黃瓜脆甜，比南瓜營養，正當季，要多吃】【洋絲瓜蘸秘制調料】
1、個鮮嫩的洋絲瓜切開去籽切成長條 。

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2、鍋中水燒開 ， 放入切好的洋絲瓜 ， 加一點鹽 ， 煮2分鐘撈出 ， 裝盤 。

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3、秘制調料：提前腌制的糟辣椒 ， 加入蒜顆粒、少許鹽、少許味精 。

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4、可以沾著吃 ， 也可以拌著吃 。

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