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楊梅的用途也很多，營養價值非常的高，含有非常多的蛋白質和果膠等對人體有益的物質，可以制成楊梅干，蜜餞，還可以做楊梅酒。

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葡萄具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護皮膚健康、阻止紫外線對皮膚的侵襲預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白護膚作用。

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油桃含有大量的維生素C，常食用它，不僅有助于人體對鐵的吸收，提高免疫力。另外還可為肌體補充大量的水分，補水保濕，美白護膚，刮油消脂、祛除色斑，美白肌膚。

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