文章插圖
1、食材洗凈：胡蘿卜切粒、長豆角切粒、玉米剝粒 。
2、食材：火腿片、米飯 。
3、干蔥頭去須洗凈、拍碎切粒 ， 火腿片切條再切粒 。
4、熱鍋放少許油 ， 放入干蔥頭爆香 。
【在家自制炒飯簡單方法 在家自制炒飯簡單方法是什么】5、倒下胡蘿卜粒和玉米粒 ， 保持大火翻炒片刻 。
6、加豆角粒不停翻炒至8成熟
7、調人鹽 。
8、少許雞粉、繼續翻炒 。
9、倒進火腿粒、滴幾滴水 。
10、用鍋鏟拌炒均勻 。
11、倒進米飯、調成小火翻炒片刻 。
12、用鍋鏟壓碎米飯團 。
13、加上一勺醬油 。
14、調成中火、翻炒均勻 。
15、炒飯出鍋 。

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