文章圖片
土豆餅
材料：土豆3個、糯米粉、糖各適量
做法：
1、把土豆蒸熟后去皮攪成泥 ， 加糯米粉 ， 一邊加一邊攪 。 喜歡甜的可以加點糖 。
2、攪到可以捏成餅的時候 ， 再捏成一個個半厘米厚的餅 。
3、鍋里放油燒熱 ， 放餅下去煎 ， 煎成金黃就可以吃啦！

文章圖片
菠菜蛋餅
用料
菠菜200g；普通面粉40g；雞蛋3個；鹽3g；油10g；蒜2瓣
做法
1、鍋內燒開水 ， 放入洗干凈去根的菠菜 ， 加幾滴油和一小撮鹽 ， 汆燙后撈出過涼水 ， 用手攥干菠菜的水分 ， 切碎 ， 備用 。
2、取一只碗 ， 磕入兩個雞蛋 ， 打散 ， 放入2g鹽、面粉 ， 蒜末、菠菜碎 ， 攪拌均勻 ， 備用 ， 另取一只小碗 ， 打一個雞蛋 ， 放1g鹽 ， 攪打均勻 ， 備用 。
3、鍋內燒熱 ， 放入油 ， 晃晃鍋使鍋底都沾上油 ， 倒入菠菜蛋糊 ， 中小火煎成型后 ， 用筷子輔助鏟子翻面 ， 再煎一會兒使面糊熟透 ， 兩面金黃 。 再淋上純蛋液 ， 待蛋液成型后翻面煎至兩面金黃即可 。

文章圖片
花椒雞丁
材料：雞腿肉、青椒、紅椒、花椒、姜蒜、料酒、醬油、糖、干辣椒
做法
1.將姜蒜切成片 。 將雞腿肉切成塊狀 。 用料酒、醬油、少量鹽拌勻腌制20分鐘 。 將干辣椒去籽剪成段 ， 青椒、紅椒去籽切塊待用 。
2.鍋中放入較多的油 ， 燒至5成熱的時候 。 放入雞丁炸至金黃撈出瀝干待用 。 鍋中留油 ， 放入花椒、干辣椒炒香 。 放入姜片、蔥段、大蒜片炒香 。
3.加入炸過的雞丁一起炒 。 調入料酒、醬油、糖炒勻 。 再加入青椒、紅椒炒勻 。 湯汁收干后起鍋 。

文章圖片
魚香獅子頭
原料：
五花肉200克 ， 杏鮑菇100克 ， 馬蹄粒、蝦仁粒各25克 。
調料：
泡椒末30克 ， 姜末、蔥花各50克 ， 蒜末100克 ， 紅椒粒75克 ， 生粉40克 ， 土芹梗35克 ， 濕淀粉10克 ， 白糖2克 ， 色拉油1千克（約耗40克） ， 高湯300克 。
做法：
1、將五花肉切成丁 ， 用刀背剁勻；杏鮑菇切成??；馬蹄切成丁；將以上原料與生粉 ， 制成獅子頭生胚 ， 最外層摸濕淀粉定形 ， 下入燒至五成熱的油鍋中炸至成型 。
2、另起凈鍋 ， 下入高湯 ， 加入獅子頭用小火燉2小時 ， 淋剩余調料制成的魚香汁即成 。
【土豆餅材料：土豆3個、糯米粉、糖各適量做法：1、把土豆蒸熟后去皮攪成泥|做幾道撐場面的家常菜，讓你的家人一飽口福，你喜歡吃嗎】來源：會搞笑的小姐姐

• 東麗區|天津本輪本土疫情已報告294+22例
• 新聞|天津本輪本土疫情已報告294+22例
• 生產|抗幽牙膏卷土重來：變身冷敷凝膠，召回產品再售
• 深圳|廣東新增本土確診病例9例：深圳2例、珠海5例、中山1例、梅州1例
• 確診|河南1月16日新增68例本土確診
• 感染者|廣東新增本土確診9例！深圳出現新的獨立疫情，系奧密克戎
• 社會面|西安累計報告本土確診病例2044例 已連續6天無社會面病例
• 人員|本土確診+163，在這些地方！深圳首次發現奧密克戎病例，為一起新的獨立疫情
• 出發地|注意！本土確診+163例！春節出行，出發地目的地防疫新政在這可查→
• 檢測|本土確診+163！其中天津+80、河南安陽+60