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國內白酒界的3款“小丑”|國內白酒界的3款“失敗白酒”，明明是100%純糧精釀，卻鮮為人知

國內白酒界的3款“小丑” ， 明明都是100%純糧精釀 ， 卻鮮為人知
近幾年市場白酒價格瘋漲 ， 各類白酒層窮不出 ， 每個人都想分其一杯羹 。
這也導致了如今白酒市場混雜的局面 ， 你根本不知道自己買的究竟是酒精勾兌酒還是純糧酒 。
【國內白酒界的3款“小丑”|國內白酒界的3款“失敗白酒”，明明是100%純糧精釀，卻鮮為人知】不過 ， 隨著酒精勾兌酒的增多 ， 懂酒的行家總結了2點簡單有效的辨別方法：
1、觀瓶身原料一欄 ， 全為糧食則為純糧酒 。
國內白酒界的3款“小丑”|國內白酒界的3款“失敗白酒”，明明是100%純糧精釀，卻鮮為人知
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2、看瓶身執行編號：
醬香酒GB/T26760
清香酒GB/T10781.2-2006
濃香酒GB/T10781.1-2006
不過 ， 總的來說 ， 酒精勾兌酒憑著成本低 ， 成酒快的優勢 ， 迅速占據了白酒界的半壁江山 ， 反而是一些優質純糧酒 ， 淹沒在眾多酒精勾兌酒中 。
比如下面這幾款 ， 明明都是100%純糧精釀 ， 卻鮮為人知：
一、賴九禾私藏酒
類型：優級醬香酒
原料：赤水河源水、“紅纓子”糯高粱、優質小麥
國內白酒界的3款“小丑”|國內白酒界的3款“失敗白酒”，明明是100%純糧精釀，卻鮮為人知
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釀造人曾傳政 ， 茅臺廠長李興發弟子 ， 專精于醬酒釀造 。
其釀酒經驗豐富 ， 志于打造一款真正的優質“平民”糧食酒 。
由于嚴格按照茅臺同等規格的釀酒條件 ， 減低了后期宣傳成本 ， 待酒成之后 ， 卻因無宣傳而陷入了“好酒無人知”的尷尬局面 。
只有一些附近或是喜愛醬酒之人 ， 會時常購買囤積于家中 ， 當作口糧酒 。
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酒體呈微黃色 ， 倒入杯中 ， 酒液宛若有黏性般 ， 掛于杯壁 ， 卻又不顯黏稠 ， 隨著酒液沖擊杯底 ， 朵朵酒花也隨之浮現 ， 宛若珍珠 ， 均勻透亮 。
長達5年以上的貯藏 ， 使酒體醬香濃郁、芳香細膩 ， 夾雜一絲焦香、窖香 ， 渾然一體 ， 層次分明而又協調 。
酒液入口 ， 酒體醇厚 ， 綿柔順滑 ， 口感先是微酸 ， 而后回甘 ， 酒香倒沖鼻腔 ， 令人不覺閉眼細品 ， 酒液下肚引起絲絲暖流流遍全身 ， 留有口中酒香 ， 久久不散 。
二、川不老
類型：優級濃香酒
原料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米
以五種糧食為基 ， 以文物級酒窖池為底 ， 秉承匠心 ， 以酒質為重心 。
國內白酒界的3款“小丑”|國內白酒界的3款“失敗白酒”，明明是100%純糧精釀，卻鮮為人知
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酒體風格獨特 ， 綿、柔、醇、甘、香、凈、爽 ， 酒體分明 ， 酒質豐富協調 。
此酒歷史較短 ， 沒有歷史酒的韻味 ， 但酒質不俗 ， 價格也較為親民 ， 適合作為口糧酒 ， 不過做禮送人略有不足 。
三、紅星二鍋頭
類型：清香型
原料：高粱、水、豌豆、大麥
國內白酒界的3款“小丑”|國內白酒界的3款“失敗白酒”，明明是100%純糧精釀，卻鮮為人知
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有豐厚歷史背景為底 ， 釀造工藝獨特 ， 低價白酒領頭者 。
酒質清澈透亮 ， 以掐頭去尾取中段為特點 ， 保證酒體清香醇正 。
作為國企 ， 品質有保障 ， 但因為長久的低價和簡單的包裝 ， 在人們心目中的感官一直都是“劣質酒” 。
至此 ， 文章結束 ， 最后給大家分享幾個酒類冷知識：
1、一個滴酒不沾的人 ， 其血液中也會含有酒精 ， 平均100ml/0.01毫克
2、身材豐滿的人 ， 要比身材消瘦的人更容易醉
3、醬酒新酒的顏色呈無色透明狀 ， 只有陳放一定年份才會逐漸轉變為微黃色
來源：光盤食客