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山楂好吃又健康的做法 山楂的好吃做法

經驗常識知識分享


山楂好吃又健康的做法 山楂的好吃做法

文章插圖
1、準備食材：山楂200克 ， 冰糖80克 ， 水100克 。
2、山楂用清水洗凈 ， 把蒂去掉 ， 用廚房紙巾擦干水分 。
3、再用竹簽將山楂串起來 ， 將冰糖倒入鍋中 ， 加入與冰糖一樣重量的水 ， 邊煮邊攪動 ， 等煮到大泡泡出現的時候 ， 轉小火 ， 慢慢熬煮 ， 直到出現密集的小泡泡 。
【山楂好吃又健康的做法 山楂的好吃做法】4、再用筷子粘一點滴入涼水中 ， 會凝結成冰糖塊 ， 撈出后不粘手就是熬好了 ， 糖漿熬好后 ， 將山楂串迅速放到鍋內滾上一圈即可 。