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【花膠牛奶正確燉法 牛奶燉花膠的做法】1、用料：花膠適量、牛奶1升、紅棗10顆、冰糖適量、姜幾片 。
2、花膠先泡發好 。
3、把花膠剪開 ， 紅棗去殼 ， 剪開 ， 切幾片姜 ， 全部放一起 ， 加奶 。水開放下去 ， 計時2小時 。
4、燉到剩半小時 ， 加點冰糖 ， 繼續燉 。時間到就可以放涼一下 ， 裝瓶 ， 然后放保鮮那層就可以了 。
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