麻花是我們小時候很愛吃的一款零食 ， 又香又脆 。 外面有人推車賣麻花 ， 都會買一斤來吃 。 麻花的味道香甜酥脆 ， 跟家人、朋友一起吃感覺挺美的 。 我們自己在家能否做出美味的麻花來呢？要如何在家做出好吃的麻花呢？下面就讓我來給大家介紹一下美味的麻花的做法 ， 保準讓你好吃的停不下來 ， 一起看看吧：

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主料：
面粉200克
輔料
蘇打粉
調料
白糖20克、水80克、色拉油20克
做法步驟：
【麻花是我們小時候很愛吃的一款零食|6步做出美味的麻花，香甜酥脆，好吃的停不下來！】1、先將植物油先煮開 ， 放涼 。 然后中筋面粉加入糖、小蘇打、水 ， 攪拌后 ， 加入放涼的油揉成面團

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2、醒30分鐘后 ， 分成8克左右的小劑子 。
3、將每個小劑子搓長蓋好保鮮膜 。
4、醒5分鐘后再搓長 ， 將搓長的小面條 ， 再搓成40厘米長的長條
5、將兩邊對折 ， 旋轉 ， 卷成麻花形狀 ， 放在案板上 ， 依次排開 。

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6、然后倒油鍋中炸成金黃色即可

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7.美味的麻花出鍋了 。

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小提示
面團揉會兒 ， 就要開始醒制 ， 醒過得面團更易操作
炸的時候火力要小 ， 太大容易糊
是不是很簡單 ， 大家學會了嗎？記得有空的時候做這美味的麻花來 ， 給自己的親朋好友一起吃 。 親朋好友們一定會給你點贊的 。
來源：趙楒音

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