材料：綠豆面180克、全麥粉40克、水330克、十三香或五香粉一小匙、一小捏鹽 。
做法：
【煎餅果子外皮怎么做才脆】把面粉按一比二的比例調成面糊放冰箱餳一晚上；待雞蛋快凝住時撒上香蔥碎，用鏟子把煎餅底部鏟起翻面；電飯鍋配的湯勺；用竹蜻蜓快速以中心為軸將面糊攤開待雞蛋快凝住時撒上香蔥碎，用鏟子把煎餅底部鏟起翻面抹上用甜面醬和腐乳調配的醬汁即可食用 。
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