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1、準備切末 。將蒜苔洗凈后，用刀切成段，再剁成蒜苔碎末，方便咀嚼 。
【蒜苔做餃子餡怎么做 如何做蒜苔餃子餡】2、炒肉更香 。可以將調制用的肉餡，在鍋中翻炒出香味后，再放入盆中進行調餡 。
3、準備調味 。將剁好的蒜苔末倒入到肉餡盆中，加入個人喜歡的調味品，對餃子的餡料進行調味 。
4、攪拌成餡 。用筷子攪拌餡料，讓餡料和調味品充分均勻接觸，激發出餡料的香味，即可開始包餃子 。
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