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1、材料：洋蔥（半個）、豬肉末、餃子皮、料酒、鹽、醬油、雞精 。
2、將洋蔥用清水淋一下，放在案板上切碎，待用 。
3、將豬肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精 。
4、再合入洋蔥，加少許水拌勻成餃子餡料 。
【洋蔥做餃子餡怎么做 洋蔥做餃子餡如何做】5、取餃子皮放上餡料包好 。接著，下入沸水中煮熟，撈出即可 。
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