面包糠魚塊的做法視頻


面包糠魚塊的做法視頻

文章插圖
1.材料:鱘魚200克 。輔料:油適量,鹽和胡椒粉2大勺,面包糠適量,雞蛋2個,面粉2大勺,玉米淀粉1大勺 。
2.將魚洗凈,用廚房紙吸干 。
3.雞蛋散了 。在面粉中加入鹽和胡椒以及玉米淀粉,攪拌均勻 。
4、魚先用雞蛋包好 。
5 , 然后裹上面粉,如此反復3次 。
6、然后裹上面包屑,裹均勻 。
7.將油鍋加熱至五成熱,放入裹有面包屑的魚 。
8.煎至兩面金黃色 , 撈出瀝干油 。
9.裝盤時,把它切成小塊 。
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