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1、食材:粉絲適量、蝦適量、蒜蓉適量、鹽適量、糖適量、蒸魚鼓油適量、料酒適量 。
【粉絲蒜蓉蝦的家常做法 粉絲蒜蓉蝦怎么做好吃】2、涼水浸泡粉絲30分鐘,切成碎末和段,淋蒸魚鼓油 。
3、蝦去蝦線,切開蝦身鋪在粉絲上,鍋中下蒜蓉,加鹽、糖、蒸魚鼓油和水 。
4、放粉絲末,加料酒,蒜蓉蒸5分鐘后加蔥花,淋上熱油即可 。
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