它是秋天“第一大補”!建議:一周吃三次,化痰止咳,安神助眠( 二 )



五、隔倉肉燉百合美容養顏的百合搭配上新鮮的隔倉肉 , 營養又好喝 , 養生暖胃 。 味道也很鮮甜 , 有手就會 , 做法超簡單 , 趕緊學起來吧~
【它是秋天“第一大補”!建議:一周吃三次,化痰止咳,安神助眠】食材:枸杞、姜片、鮮百合、隔倉肉
做法:
1、選擇上好的中排 , 取中排下面兩三寸上面最新鮮的肉 , 割下來切成條狀 , 準備好配菜
2、鍋中加入清水 , 把切好的隔倉肉放入清水里煮 , 撇去浮沫 , 撈出
3、鍋中放油 , 加入姜片 , 放入焯好水的隔倉肉 , 再加入清水 , 大火煨20分鐘的樣子 , 加入適量食鹽 , 把湯煨濃
4、加洗凈的鮮百合煮?三至五分鐘 , 讓兩者兩融 , 最后加一點枸杞 , 出鍋裝盤

六、蓮子百合豬心湯食材:豬心1個、蓮子20克、百合20克、沙參15克、玉竹15克、南北杏10克(可不放)、紅棗3-4顆、蜜棗1顆
做法:
1、豬心的處理:豬心買回來 , 切開清洗掉里面的血塊 , 下面氣管部分不要 , 脂肪去掉 , 切成3毫米左右的薄片 , 放清水里加淀粉姜片抓洗干凈血水 , 沖洗兩遍水變清澈即可~
2、洗干凈的豬心加姜片料酒焯水 , 洗凈備用~
3、除棗子外 , 其他食材沖洗干凈浸泡15分鐘~
4、所有食材都放入燉盅 , 加入清水燉1.5小時 , 出鍋前加鹽調味兒即可~
5、煲湯很多人喜歡蓮子去芯兒 , 但是如果你睡眠不好恰好容易口腔潰瘍 , 一定要保留蓮子芯兒

七、蓮子百合蒸南瓜食材:南瓜、百合、蓮子
做法:
1、我們提前把蓮子用水泡軟 , 大約需要三個小時左右 , 干百合也用清水泡一發 , 如果是新鮮百合的話這一步可以忽略不計 。
2、南瓜切成麻將大小 , 在碗中擺放整齊 , 再把泡好的蓮子和百合放在南瓜上面 。
3、放入蒸箱 , 100度蒸30分鐘即可 。
4、30分鐘的時間能夠讓南瓜非常的軟爛 。 這個南瓜是家人自己種的 , 非常的香甜 , 所以我們不需要放糖 。 喜歡吃紅棗的可以放幾顆 , 但是要注意紅棗遇高溫久了會有一點發酸 , 建議在最后的8分鐘再放紅棗進去 。

八、美齡粥食材:糯米30g、粳米30g(就是普通的大米)、豆漿1500ml(可以自己打也可以買清美的)、百合 20g、鐵棍山藥約300g(要選粉的山藥)
做法:
1、洗好的糯米、粳米倒入電飯煲中 , 加入洗凈的百合片 , 再倒入全部的豆漿(如果豆漿不夠的話可以少量加點水)開啟雜糧粥模式大概40分鐘 , 煮好后過約10分鐘再開蓋(不要手動給電飯鍋放氣 , 等到可以自然揭開)
2、煮粥的過程中把山藥洗凈去皮 , 切塊上鍋蒸熟 , 蒸熟后趁熱搗碎成泥 , 可以帶點科點顆粒感比較好吃
3、把山藥泥倒入剛煮好的熱粥中 , 攪拌均勻讓山藥融入粥中即可(可根據自己的喜好添加適量的白砂糖 , 也可以在煮粥之初加入黃冰糖 , 隨意)
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