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骨折|《柳葉刀》：果蔬攝入不足，骨折風險提高，這些補鈣誤區別踩了

骨質疏松已經成為我國50歲以上的中老年人常見的健康問題，中老年人群得骨質疏松的幾率很大。我國40歲到49歲之間的人群，患骨質疏松的幾率是2.3%，而當年齡到達50歲以上，患骨質疏松幾率則是19.2%，65歲以上人群骨質疏松患病率為32%，女性患者則比男性患者的幾率要高。
骨質疏松的發病率讓我們不能小看這一疾病，要多了解，多預防。
骨折|《柳葉刀》：果蔬攝入不足，骨折風險提高，這些補鈣誤區別踩了
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果蔬攝入不足和骨折風險有關嗎？中老年人群骨質疏松發生幾率比較高，骨質疏松等一個比較典型的癥狀就是骨折頻發。骨折風險的高低除了和骨質疏松有關以外，還和飲食有關。研究表明，水果蔬菜攝入不足，會增加骨折的風險。
美國《柳葉刀》雜志，就刊登了這一最新研究結果，水果蔬菜攝入不足會增加骨折風險。日內瓦大學附屬醫院骨科專家與悉尼大學衛生院專家帶領團隊，進行了相關的科學研究。這項研究涉及了22.5萬人，發現骨密度、骨骼強度和蛋白質攝入量有關，是正相關的關系。
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吃蔬菜吃得少，會增加髖骨骨折的風險。地中海飲食就屬于果蔬比重比較大的飲食模式，堅持地中海飲食等健康的飲食方式，能夠降低骨折的風險。
之所以得出這樣的研究結論，是因為果蔬對骨骼有著非常重要的保護作用。果蔬含有抗氧化物質，可以降低骨骼炎性反應。而且果蔬當中含有豐富的礦物質，能夠減少鈣質的流失。蔬菜尤其是綠葉菜，含有豐富的維生素K，能夠促進鈣的利用，讓鈣更好的發揮作用。
老年人容易進入哪些補鈣誤區？1、補鈣能夠治療骨質疏松
很多老年人覺得只要多補鈣就能預防骨質疏松，得了骨質疏松也沒有關系，多補鈣就能治療。這其實是一種誤區，治療骨質疏松，要使用抗骨質疏松的藥物，同時補鈣，才有用。而且想要預防骨質疏松，單純的補鈣是不夠的，不能臨時抱佛腳，想要晚年骨骼強健，35歲之前就要打好基礎。
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2、補鈣補得越多越好
不可否認補鈣是一件很重要的事，但是有的時候身體是不缺鈣的，這個時候盲目補鈣會產生不好的效果。還有一些人認為補鈣越多越好，這也是錯誤的想法。過量補鈣，血液中的血鈣含量過高，會引起高鈣血癥，還會誘發腎結石。
【 骨折|《柳葉刀》：果蔬攝入不足，骨折風險提高，這些補鈣誤區別踩了】3、補鈣要靠吃鈣片
想要更好的補鈣，在食物當中獲取鈣是最為健康的方式。如果不是特別缺鈣，在飲食當中就能獲得足夠的鈣質。生活中有很多食物富含鈣，比方說牛奶、蝦皮、黃豆、豆腐、芝麻醬等等，合理膳食，就能攝入充足營養。
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如何科學補鈣？1、在食物中補鈣
最健康的補鈣方式就是在飲食當中獲取鈣質，有很多食物富含鈣質。在飲食當中多安排這些食物，能夠很好的補鈣。
2、多吃新鮮的水果和蔬菜
研究表明，果蔬攝入不足，骨折的風險會變大。多吃蔬菜水果，利于骨骼健康。蔬菜水果當中的維生素K、維生素C、鉀、鎂等，對骨骼健康很重要。
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3、多曬太陽
維生素D能夠促進鈣的合成，如果身體缺乏維生素D，及時補充的鈣質，也很難被人體吸收。很少有食物是維生素D的來源，因此要多去戶外曬太陽，每天至少曬15分鐘。
4、做負重訓練