雞蛋，胡蘿卜 ， 木耳包子做法:
1、雞蛋打入碗中攪打均勻 ， 炒鍋放油倒入蛋液快速翻炒;
2、加入鹽、蔥末、姜末稍微翻炒后關火;
3、胡蘿卜切粹，炒鍋放油將胡蘿卜碎炒兩分鐘;
4、木耳提前泡發后切碎;
5、胡蘿卜、木耳、雞蛋拌在一起，再加入些鹽、香油、胡椒粉;
6、在300克溫水里加入4克酵母化開，倒入500克面粉 ， 和成面團后揉勻 。蓋保鮮膜發酵;
【雞蛋胡蘿卜木耳包子怎么做】7、將發酵好的面團放面板上 ， 往面板上撒些面粉，反復幾次揉勻，揉到面團沒有氣泡

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