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橘子吃多了會變成“小黃人”？！

健康知識養生常識

到了這個季節 ， 橘子就開始登陸市場 。 橘子一瓣一瓣剝開 ， 個頭不大 ， 果肉很軟 ， 味道又甜 ， 很受大家喜歡 ， 不少人一“炫”就是兩三斤 。
橘子吃多了會變成“小黃人”？！
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然而 ， 不少人對吃橘子依然顧慮重重 ， 有人說 ， 橘子性溫 ， 容易“上火”；還有人說 ， 橘子吃多了 ， 會變成「小黃人」……事實真的是這樣嗎？
橘子有什么營養？
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橘子是柑橘類水果中的一員 ， 它味道酸甜 ， 還富含維生素C（VC） 。 柑橘類水果中VC的含量通常有20～30mg/100g ， 在缺少新鮮果蔬的冬季 ， 橘子是很好的VC來源 。 基本上一個中等大小的橘子 ， 就能滿足孩子每天一半的VC需求 。
橘子吃多了會變成“小黃人”？！
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而且 ， 柑橘中還含有豐富的鉀、類胡蘿卜素 ， 以及橙皮素、柚皮素等等 ， 它們都是對健康有益的成分 。
橘子吃多了會“上火”？
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很多人吃橘子之后會牙齦紅腫 ， 嘴巴潰瘍……就是人們常說的“上火”癥狀 。 這是怎么回事呢？
其實 ， 出現這些問題的罪魁禍首是因為橘子中的糖分含量高 。 吃太多橘子 ， 意味著就會攝入大量糖分 。 高糖分會讓嗓子發干發澀；有一些敏感的人 ， 還可能因為橘子中的果酸 ， 感到牙齦和胃部不適 。 如果吃完后沒有及時清潔口腔 ， 這些食物殘渣、糖分就容易造成口腔內細菌滋生 ， 引起炎癥 。
解決“上火”的方法很簡單：別貪嘴 ， 每天吃一兩顆橘子還是可以的 。 吃完后要及時用牙線清理牙縫中的果肉殘渣 ， 并且及時用清水漱口 。
橘子吃多了會變成“小黃人”？！
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橘子這么紅都是染色的？
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很多家長受網絡影響 ， 擔心現在的橘子都是染色的 。
其實 ， 大家不用太擔心 。 首先 ， 即使是染色的 ， 安全風險也很低 。 所有的色素、染料用量都很小 ， 因為用多了就穿幫了 。 量少 ， 健康危害就沒多大 。
【橘子吃多了會變成“小黃人”？！】其次 ， 橘子皮的表面是油性的 ， 就算想染色 ， 染料也難以穿透 。 買之前可以用手手摸一摸 ， 如果手變紅了 ， 那就可能是涂了染料了 ， 建議不要購買 。
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最后 ， 染色最多也是表皮 ， 果肉是進不去的 。 我們吃橘子都要剝皮 ， 所以不必過度擔心 。
橘子吃多會變成“小黃人”？
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有人說 ， 橘子吃多了皮膚會變黃 ， 會變成“小黃人”？這是真的嗎？
的確 ， 這不是謠言 。 因為橘子中含有豐富的胡蘿卜素 ， 如果經常吃很多橘子 ， 人體就會攝入太多胡蘿卜素 ， 人體代謝不掉 ， 血液中的含量過高 ， 就會導致皮膚變黃 ， 這種情況被稱為“高胡蘿卜素血癥” ， 也叫“橘黃癥” ， 這種癥狀的典型表現就是手掌、足底明顯變黃 ， 嚴重的甚至會全身的皮膚變黃 。
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不過 ， 它只會短時間地影響“顏值” ， 并不會影響健康 。 只要暫時不吃黃色的橘子 ， 過一兩周就能恢復正常 ， 一般也不需要進行特殊的治療 。
每天吃幾個橘子更合適？
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我國膳食指南推薦 ， 普通成人應攝入水果200～350g ， 折算到柑橘類 ， 差不多相當于兩三個中等大小的橘子 。
如果實在愛吃 ， 多吃一兩個橘子也沒問題 ， 但一定要注意少吃點其他主食 ， 同時注意清潔牙齒 。
來源：總臺央視新聞
監制/胡翼宋雪
主編/張蓓