【秋風秋雨“吹熟”秋果 最佳賞味期正當時】俗話說“秋吃果” ， 就是在秋天應該多吃一些水果 。 幾場秋雨過后 ， 各種新鮮的時令水果大量上市 。 那么 ， 目前都有哪些秋果可以嘗鮮呢？價格如何？又該怎么來挑呢？
水果中含有豐富的水分、維生素和礦物質 ， “秋吃果”不但能夠緩解秋燥 ， 還有助于增強身體抵抗力 ， 預防感冒 。 要說清熱潤肺的水果 ， 非梨不可 。
今天（10月10日） ， 采訪人員在南京農副產品物流中心果品市場看到 ， 秋月梨占據了果品中的C位 ， 因為個頭大、果殼小、水分含量高 ， 頗受歡迎 。 水果經銷商胡先生介紹：“國慶節前 ， 一箱在80元左右 ， 單個在10元左右 ， 這幾天正常在60多元一箱 ， 價格在7元左右一個 。 現在的秋月梨是最好吃的 ， 口感最好 ， 剛剛上市 。 ”

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采訪人員了解到 ， 隨著保鮮技術的發展 ， 不少品質好的秋月梨都進入了保鮮庫 ， 等待下一波售賣高峰——春節 ， 由于算入保鮮成本等 ， 屆時價格也會上調 。 而相較于其他水果 ， 秋月梨沒有散稱 ， 通常以箱或盒為單位售賣 。 因為一般的豐水梨和圓黃梨看起來也是圓圓胖胖、個頭超大 ， 與秋月梨長得較相似 ， 在購買時要注意甄別 。

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被稱為“天然水果罐頭”的柚子也是秋季時令佳果 ， 目前紅柚、白柚、葡萄柚等各個品類都上市了 。 水果銷售商黃女士介紹 ， “不同品種口感都差不多 ， 但是營養價值不一樣 ， 價格也不同 ， 總的來說這個季節吃柚子 ， 美容養顏 。 ”挑選柚子時 ， 一般選擇外部按下去比較硬的 ， 這種皮較薄 。

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此外 ， 秋燥時節 ， 蘋果、橘子、香蕉、山楂都適合食用 。 水果銷售商李女士介紹 ， “我們家的蘋果是甘肅紅富士品類 ， 剛上市的 ， 根據品相價格在4元到8.5元之間 ， 目前口感是酸甜的 ， 越放越甜 ， 放一個月都壞不了” 。

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秋季水果種類豐富 ， 建議大家換著種類吃 ， 攝取不同的營養 ， 如果擔心吃太多水果長胖 ， 可在餐前吃 ， 有利于控制進餐總量 ， 兩餐之間吃水果 ， 既能補充水分 ， 又能獲取豐富營養 。
（《零距離》采訪人員/劉舒編輯/趙川）
來源：荔枝網

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