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老得慢的女人，大多都愛吃8種食物，補充膠原蛋白，60歲都不顯老( 二 )

西蘭花雞蛋胡蘿卜菜譜


白面團：100克面粉、1克酵母、55克溫水
做法：
1、紫面團：100克紫薯削皮切塊上鍋蒸15分鐘 ， 能壓碎就是熟了 ， 趁熱加入10克白糖 ， 一起壓成泥（我在紫薯出鍋后就換了個容器 ， 里面的水分我沒要 ， 所以偏干 ， 我加了30克溫水和面 ， 如果你不換容器 ， 蒸紫薯的過程中盤子里會殘留水分 ， 水量可以減少至20克左右）
壓成泥后晾涼 ， 加入50克面粉 ， 攪拌均勻 ， 再加入（1.5克酵母+30克溫水攪拌均勻）酵母水 ， 少量多次加入 ， 邊加入邊攪拌 ， 酵母少沒關系 ， 水別太多了（容器底部無干粉或少少量干粉）就可以揉成偏軟面團 ， 蓋上保鮮膜了
2、白面團：100克面粉加入（1克面粉+55克溫水攪拌均勻的）酵母水 ， 少量多次加入 ， 邊加入邊攪拌 ， 攪拌成圖中所示面絮（或者容器底部無干粉或者少少干粉）就可以上手揉成偏軟面團了 。 蓋上保鮮膜
將兩個面團都蓋上保鮮膜放在溫暖的地方醒發30分鐘（誰懂啊 ， 東北的天氣 ， 我第五次打開了電熱毯）
3、包包蒸蒸：醒發好的面團會有蜂窩 ， 拿出來揉面排氣 ， 每個面團都揪成4個大?。ㄏ氤詭讉€揪幾個） ， 紫的揉成團 ， 白的搟成餅 ， 像包包子一樣抱起來 ， 紫面團不光滑的那邊朝上 ， 包好后光滑面朝上放置 ， 用刀在上方切一個十字花口 ， 要切到紫面團部分 ， 包好一個切一個 ， 全部包好后鍋底溫水放入饅頭 ， 蓋上蓋子醒發5—10分鐘 ， 花口變大 ， 可以直接開大火蒸15分鐘左右 ， 出鍋 。

五、雞蛋雞蛋當中含有人體容易消化的蛋白質和維持生命活動需要的膽固醇 ， 女人早上吃一個雞蛋能夠幫助補充能量 ， 提高精神 。
推薦食譜：羊肚菌蒸蛋
蛋類蛋白質含量高 ， 羊肚菌營養豐富 ， 可以提高免疫力 ， 增強抵抗力 ， 關鍵是羊肚菌蒸蛋味道還很絕！用來拌飯吃真的神仙
食材：雞蛋2個、羊肚菌3個、鹽、生抽 ， 香油少許、蔥花少許
做法：
1、提前把羊肚菌沖洗干凈 ， 用溫水泡30分鐘左右
2、雞蛋加泡羊肚菌的160g水 ， 加少許鹽打散 ， 雞蛋和水比例是1:1.5
3、過濾一遍 ， 去掉浮沫 ， 蓋一個盤子 ， 水開上鍋蒸8分鐘 ， 再放上羊肚菌再蒸4分鐘 ， 燜3分鐘
4、最后淋一點生抽、香油、撒上少許蔥花即可
5、水蒸蛋打散一定要用溫水 ， 蛋液和水比例1:1.5 ， 兩個雞蛋差不多150g水的樣子 ， 一定要過濾去掉浮沫 ， 蒸出來的雞蛋光滑細膩 3?水開再上鍋 ， 可以蓋上保鮮膜（要戳幾個洞） ， 也可以蓋上一個盤子 ， 蒸12分鐘左右即可

六、西蘭花西蘭花里面的維生素、胡蘿卜素、抗氧化物很多 ， 能延緩女性衰老速度 。
推薦食譜：西蘭花玉米芝士
清脆的西蘭花和咸咸的芝士真的很搭配 ， 減肥的人一定試一試這一道菜的做法~ 是飽腹感超級好又營養的食譜 ， 制作簡單又快 ， 營養又豐富～
食材：西蘭花1個 ， 玉米1個 ， 芝士3張（可選）
醬汁配比: 少許鹽和胡椒粉 ， 橄欖油3勺 ， 蒜末1勺
做法：
1、把西蘭花切成小塊 。
2、在開水里放入1勺鹽和西蘭花煮20秒內撈出后用冷水沖洗干凈 。 把水分排干后備用 。 請把玉米也煮熟后準備一下 。
3、把西蘭花和蒜末1勺 ， 橄欖油 ， 少許鹽和胡椒粉攪拌后烤箱里烤10分鐘 。 （230度10分鐘）
4、碗里放入烤好的西蘭花 。 然后上面鋪上玉米和奶酪～微波爐加熱3-4分鐘就完成啦～看起來好看又好吃的西蘭花玉米芝士完成啦～
5、代替橄欖油 放黃油會更香更好吃 ， 芝士請使用2-3種不同的種類 ， 這樣更好吃 ， 這道菜可以用微波爐 。西蘭花已經煮熟了 ， 只要芝士融化就可以了~