1、食材：黃瓜1根、蒜末2克、食用油5毫升、干辣椒2克、醋5克、生抽5克、水50毫升、鹽2克、白砂糖3克、香油2克 。
2、黃瓜一根 ， 切片但是不要切斷 。
3、鍋中加入油，熱油后加入干辣椒、蒜末和黃瓜 。
4、加入醋、生抽、水、鹽、白砂糖大火煮沸翻炒均勻 。
【蛇皮黃瓜制作方法】5、最后加入香油、蒜末大火收汁 。
1、食材：黃瓜1根、蒜末2克、食用油5毫升、干辣椒2克、醋5克、生抽5克、水50毫升、鹽2克、白砂糖3克、香油2克 。
2、黃瓜一根 ， 切片但是不要切斷 。
3、鍋中加入油，熱油后加入干辣椒、蒜末和黃瓜 。
4、加入醋、生抽、水、鹽、白砂糖大火煮沸翻炒均勻 。
【蛇皮黃瓜制作方法】5、最后加入香油、蒜末大火收汁 。