土豆 ， 可以說從小吃到的一種蔬菜 ， 土豆 ， 一年四季都能買得到 ， 土豆也是一道很普通的家常菜 ， 往往簡單的食材 ， 更能烹飪出美味來 ， 土豆的營養價值也比較高 ， 別看土豆才2塊錢一斤 ， 對人體也有著極大的益處呢 ， 小七就比較喜歡吃土豆 ， 每次都會買些土豆回來吃 ， 而且土豆常吃還能給腸胃刮油 。

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【土豆|它比節食還瘦身，便秘不見了，小腹不鼓了，瘦腰瘦腿，肌膚變細膩】土豆的吃法也比較多 ， 和肉一起燉 ， 和蔬菜一起炒 ， 怎么樣搭配都非常的美味 ， 有著喜歡土豆燉雞肉 ， 還有人喜歡酸辣土豆絲 ， 小七呢 ， 今天為大家分享的土豆絲和韭菜一起炒 ， 大家有沒有這樣搭配過呢 ， 土豆絲炒韭菜的做法很簡單 ， 而且韭菜的營養含量也比較高 ， 這兩種食物一起搭配 ， 刮油效果特別好 。

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土豆絲炒韭菜 ， 我們先把主要的食材備好 ， 韭菜一把 ， 土豆一個 ， 鹽適量 ， 雞精少許 ， 大蒜適量 ， 食用油說三勺 。 先把韭菜摘洗干凈 ， 瀝水后切成段備用 ， 再把土豆處理下 ， 清洗后切成絲 ， 放在清水中浸泡 。

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起鍋倒入適量的菜籽油 ， 等到油溫高后 ， 先把大蒜放進去煸香 ， 緊接著把土豆絲放鍋中 ， 快速的翻炒幾下 ， 再把韭菜放鍋中 ， 加點鹽 ， 雞精進去 ， 炒到入味之后呢 ， 就可以裝盤開吃了 。

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這道土豆絲炒韭菜是一道百吃不厭的美味 ， 土豆有很強的飽腹感 ， 食用后能夠減少其它食物的攝入 ， 還能給腸胃刮油瘦肚子 ， 土豆雖然淀粉含量高 ， 但是粗纖維高 ， 熱量低 ， 能夠起到瘦身的效果 ， 并且韭菜中富含在纖維素 ， 能夠促進腸胃的效果 ， 幫助糞便的排泄 ， 還能減少脂肪和熱量 ， 是一道很好的減肥食材 。
來源：小楊聊美食

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