今天分享春季最刮油的搭檔——芹菜炒木耳。芹菜是生活中萬能搭配，比方說芹菜炒蛋，芹菜炒豆干，芹菜炒百合等等。芹菜脆嫩可口，營養價值出色，而且纖維含量極高，熱量和脂肪都很低，非常適合春節后多食此菜，不僅僅消除身體贅肉，排出身體毒素，減輕你們的體重，這道菜本身成本低，清腸效果一流，你們學會這道芹菜炒木耳的做法？接下來一起看一看吧。天然“刮油菜”找到了，每天炒一盤，排出身體毒素，越吃越瘦。

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【芹菜炒木耳的正確做法】制作食材明細：準備芹菜300克，木耳45克，少許油，清水幾碗，食鹽少許，雞精若干等等。

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制作第一步：將芹菜去掉芹菜葉子，將芹菜梗用刀切成段備用，清水洗干凈瀝干待用。制作第二步：將鍋中煮一鍋熱水，加上木耳一起煮一煮，撒上一些食鹽，幫助去掉里面的灰塵和臟東西，木耳撕成小塊待用。

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制作第三步：起鍋燒一些食用油，加上木耳塊一起煸炒，將木耳炒至蹦蹦響，加上少許清水。

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制作第四步：加上芹菜段煸炒，芹菜炒至斷生為止，加上蠔油一小勺，食鹽少許，雞精少許，一起快速炒幾下。制作第五步：炒好后關火擺盤。這道清淡營養的芹菜炒木耳做好了。

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推薦語：芹菜是脆嫩的根莖蔬菜，葉子含有許多水分和礦物質，搭配木耳營養翻倍，有助于降低膽固醇，降低血壓的目的，而且木耳里面的果膠成分很高，芹菜的纖維素成分很高，對于吸附腸道毒素很有利，促進腸道蠕動，保持腸道通暢，許多胖子可以多食此菜，疏通腸道，胖子贅肉不見了，便秘患者便秘好了，早食早受益。

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你們吃過這道芹菜炒木耳？

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