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骨骼健康需補充哪些營養？建議多學習下

養生常識健康知識

骨質疏松是威脅中老年人健康的常見疾病之一 ， 尤其是絕經后的女性 ， 這跟雌激素分泌減少息息相關 。 肌肉酸痛是骨質疏松的典型癥狀 ， 同時伴有身高變矮、駝背、由于臟器受到壓迫而造成呼吸困難等情況 。 骨質疏松是導致骨折的主要因素 ， 骨折不僅僅降低活動能力和生活質量 ， 而且會引發致命性的合并癥 ， 因此應積極預防骨質疏松 ， 維持正常的骨密度 。
骨骼健康需補充哪些營養？建議多學習下
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骨骼健康需補充哪些營養？
1、鈣元素
從12～13歲左右正是骨量累積黃金期間 ， 因此應著重補鈣 。 鈣并不是多多益善 ， 最關鍵的是身體對鈣的吸收率 。 通常 ， 成年人每天需補充800毫克鈣 ， 懷孕期的女性每天需補充1000毫克鈣 。 補鈣首選食療 ， 比如牛奶或奶制品、芝麻醬、綠葉蔬菜、海帶和紫菜等；同時還需搭配優質蛋白質、乳酸、磷元素和維生素D等 ， 提高鈣在體內的吸收利用率 。
2、維生素D
維生素D和鈣缺一不可 ， 維生素D能促進鈣吸收 ， 維持骨骼健康 。 獲取維生素D最簡單的方法是曬太陽 ， 也可以吃富含維生素D的蘑菇和海產品等 。
骨骼健康需補充哪些營養？建議多學習下
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3、鎂元素
身體中一半以上的鎂分布在骨骼中 ， 能維持骨骼穩態 。 體內缺乏鎂元素時可減少成骨細胞量 ， 增加破骨細胞 ， 影響維生素D合成 ， 使得甲狀旁腺分泌功能減弱 ， 從而造成骨生成量減少 ， 增加骨吸收量 。 多種食物中含有鎂 ， 比如豆類及豆制品、堅果、哈密瓜和葡萄等 。
4、蛋白質
蛋白質同樣也能促進鈣吸收 ， 但應選擇優質蛋白質 ， 比如瘦肉、魚肉、脫脂牛奶或低脂牛奶、奶酪和蛋類等 ， 每天蛋白質攝入量應達到75克 。 因為每個人的年齡、腎功能情況、體力勞動量、基礎代謝率有差異 ， 所以對蛋白質的需求量不同 。
5、磷元素
除了鈣之外 ， 磷是第二大礦物質元素 ， 參與骨基質合成和礦物質沉淀 ， 維持骨骼健康 ， 通常一天磷攝入量需達到700毫克 。 值得注意的是 ， 磷攝入量不能太多 ， 以免打破鈣磷平衡 ， 反而影響骨基質健康 。
骨骼健康需補充哪些營養？建議多學習下
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溫馨提示
【骨骼健康需補充哪些營養？建議多學習下】由此可見 ， 保護骨骼健康僅補充鈣也不夠 ， 還需搭配以上幾種營養 。 補鈣期間盡量不要吃含咖啡因的食物 ， 比如巧克力、濃茶和濃咖啡等 。 雖然綠葉蔬菜中含有豐富的鈣 ， 但其中含有的草酸鹽可影響鈣吸收 ， 所以綠葉蔬菜放在開水中焯燙幾秒后再烹調 ， 能去除大部分草酸鹽 。