心血管醫師：甘油三酯高的人，這3種食物要少吃，以免血液黏成粥 _健康小知識

老張今年65歲了，兩年前查出高血脂的病癥，其中甘油三酯為2.5mmol/L ，屬于輕度超標的狀況。醫生建議老張要做好平時飲食和生活的調理事項，否則血脂狀況還會進一步升高。

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老張趕忙點頭答應，回到家之后就把一些葷腥食物給戒掉了，因為之后沒再出現不適狀況，所以老張也就沒有再就醫復查過。但是最近一段時間以來，老張卻總是感覺頭昏腦漲的，有的時候還會兩眼一抹發黑，嚇得老張不敢再拖，趕緊來到當地醫院檢查。

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經過抽血化驗，發現老張的甘油三酯在過去1年時間里竟然足足漲了4倍之多，而且多處血管內還有血栓存在。除了要做溶栓手術之外，體內超標的血脂狀況更是不容忽視。
【心血管醫師：甘油三酯高的人，這3種食物要少吃，以免血液黏成粥】可是為何老張已經戒掉了肉食，體內的血脂還是會不受控的增高呢？
在仔細詢問和溝通之后，老張才得知導致自己血脂狀況不斷升高的原因，原來就是3種看上去似乎與血脂不沾邊的常見食物上。
心血管醫師：甘油三酯高的人，這3種食物要少吃，以免血液黏成粥
1、白粥

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白粥是家家戶戶都會吃的主食，但不能一日三餐，頓頓都吃白粥。白粥的淀粉含量極高，如果每天喝大量的白粥，會使攝入的能量超標，不少能量無法被消耗，只能轉化為脂肪儲存在體內，造成血脂的升高。
2、甜點

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甜點中雖然并不含有多種脂肪成分，但是含有的大量糖類卻會在體內血管中，相應轉化為超量脂肪，容易引發自身血脂濃度的上升。經常吃甜食的狀況下，也會容易導致血脂和血糖的雙重超標狀況出現。
3、咸鴨蛋

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咸鴨蛋是我國的特色食材，深受古今中外百姓的喜愛，口感咸香軟糯，有保護雙目、清肺火的作用，但高血脂患者要慎重食用。因為這類食材中同樣含有較多的膽固醇和大量鹽分，會導致血脂狀況的超標和血液黏稠度的增高。
以上3種食物雖然和肉食無關，但對于血脂的升高作用一點也不比尋常肉食差，更應該引起重視和做好相應提防。
同時，若身體出現以下幾種表現，或是血脂狀況加重的信號，應該及時引起重視
1.睡覺時流涎
2.臉上局部皮膚失去知覺
3.頭腦發暈
4.視物不清或者聽力下降
5.四肢容易畏寒發冷
日常生活中，若想降低血脂濃度，需做好2件事

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1、食補黃花草油酸
這種營養物質可以在較大限度上降低血脂濃度，有助于血液循環的穩定運行和鞏固血管壁的堅固狀態，提升彈性的同時，避免血管壁的過度脆化或者硬化，使得血栓的形成和一些血管病變的發生幾率得以降低。
同時，經常補充黃花草油酸的狀況下，還能改善自身的糖代謝和脂質代謝狀況，促使更多的甘油三酯或者膽固醇隨著血液運轉被及時排出體外，能夠有助于自身血脂濃度的穩步降低，避免高血脂狀況的形成和加重。

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是由月見草、亞油酸、植物甾醇酯提煉而成的，里面富含豐富的γ-亞麻酸，這是一種必需的不飽和脂肪酸，人體無法自行合成，必須從食物中攝取。 γ-亞麻酸能促進脂肪的分解與消耗，防止血管中膽固醇的沉積，從而起到降血脂的作用。長期服用黃花草油酸，可促進脂質分解、代謝，有助于膽固醇的轉運與排泄，使血脂保持穩定。