紅棗|分享8道補氣血食譜、營養滋補、讓你輕松恢復氣血、建議收藏哦( 二 ) 枸杞|食鹽|菜譜|營養膳食

六、《白蘿卜羊肉湯》

1、材料準備：
主料：羊排、白蘿卜
輔料：姜、陳皮、當歸、花椒、香葉、五指毛桃、紅棗
調料：食鹽、清水
2、做法步驟：
(1) 首先把羊肉洗凈剁塊，白蘿卜削皮切塊，姜去皮切片；
(2) 羊排冷水下鍋，焯水煮沸撇掉血末，洗凈瀝干水分；
(3) 鍋內放入羊排、姜片、陳皮、當歸、花椒、香葉、五指毛桃、紅棗、加入適量的清水，大火煮開后轉中小火燉1.5小時后；
(4) 再加入白蘿卜燉30到60分鐘，出鍋前放適量的食鹽即可。
七、《菠菜鴨血湯》

1、材料準備：
主料：鴨血、菠菜
輔料：姜
調料：黑胡椒粉、食鹽、雞精、蠔油、食用油、清水
2、做法步驟：
(1) 首先燒鍋中熱水，鴨血切成小塊，倒入熱水中焯一水；
(2) 重新燒一鍋水加入姜片、1勺食鹽， 1勺黑胡椒粉，少許適量蠔油和食用油，大火煮開；
(3) 接著放入焯過水的鴨血，蓋上鍋蓋再煮三分鐘，然后加入菠菜，菠菜不要煮太久；
(4) 最后放少許的雞精調味即可出鍋。
八、《南瓜紅棗湯》

1、材料準備：
主料：南瓜、紅棗、紅豆
調料：冰糖(或紅糖)、清水
2、做法步驟：
(1) 首先把南瓜去皮去籽后切塊備用；
(2) 紅棗、紅豆用溫水浸泡，紅棗去核洗干凈備用；
(3) 鍋注水，水開后放入紅棗、紅豆，大火煮開后轉中小火煲15分鐘左右；
(4) 放入切好的南瓜塊，繼續煮到南瓜軟爛為止，放冰糖(或紅糖)融化即可。
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