1. 首頁 > 健康養生 > >

吃完動物血后大便發黑，是腸癌信號，還是肺部在排毒？告訴你答案( 二 )

排毒紅棗阿膠貧血


三、養血就是在養命 ， 豬血、鴨血…哪個最能補血？
常見的動物血就有很多 ， 到底哪種最能補鐵？
如果將動物血中鐵含量從高到低排列 ， 鵝血中的鐵含量最高 ， 每100克含有37.7毫克鐵 ， 依次是鴨血鐵含量30.5毫克、雞血鐵含量25毫克、羊血鐵含量18.3毫克、豬血鐵含量8.7毫克 。
所以最優選擇是鵝血 ， 但日常比較難獲取 ， 所以可以多吃鴨血 ， 鴨血蛋白質也高 ， 營養更豐富 。

動物血雖好 ， 但不是所有人都適合 ， 哪些人不能吃動物血？
1、消化道出血：動物血攝入后會影響醫生對病情的檢查和判斷 。
2、腸胃功能不好的：動物血難消化 ， 可能會加重腸胃負擔 。
3、服用華法林人群：不吃動物血 ， 可能會抵消藥效 。
4、地中海貧血患者：不適合吃 ， 因為體內已經含有過量的鐵元素 。
其實對于正常人來說 ， 正確攝入量應該保持每月2-3次的頻率 ， 每次吃25克就足夠了 。

總之 ， 如果有貧血問題 ， 最好先檢查明確哪種原因 ， 如果是缺鐵性貧血 ， 日?？梢远鄶z入一些動物血等補充鐵元素 ， 但也要注意自己的體質 ， 特殊人群最好咨詢營養科大夫是否要補鐵 。
參考資料：
1.《缺鐵不僅會貧血 ， 還會“傷心”！鐵含量最高的是這種動物血》.中國醫學科學院阜外醫院深圳醫院.2022-04-20
2.《紅棗補血不如豬肝 貧血者還需要補氣》.新華網.2021年1月5日
3.《“補血”的3個熱門選手 ， 其實不如常見的這四種食物！》.營養師顧中一.2023-08-02
未經作者允許授權 ， 禁止轉載