1、將雞宰殺，腿毛清洗干凈后，斬為小塊 。
2、放入燒熱的香油鍋里翻炒 。
【木瓜雞做法是什么】3、加鹽放水煮至七成熟時，加入削皮切絲的木瓜繼續燒至雞肉酥嫩，再加入胡椒粉、草果粉即成 。
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2、放入燒熱的香油鍋里翻炒 。
【木瓜雞做法是什么】3、加鹽放水煮至七成熟時，加入削皮切絲的木瓜繼續燒至雞肉酥嫩，再加入胡椒粉、草果粉即成 。