材料：魷魚、洋蔥、西芹、料酒、色拉油、食鹽、白糖、姜、韓式辣醬 。
【韓式魷魚醬的做法】做法：
1、魷魚洗凈切絲，再加少許鹽拌勻，放置一段時(shí)間；
2、生姜、洋蔥、西芹切絲；
3、將水煮沸后放入少許料酒，再倒入魷魚絲，待變色后快速撈出；
4、油鍋熱油，將姜炒出香味，再加入洋蔥；
5、加入西芹，翻炒均勻，加蓋燒3至4分鐘；
6、倒入魷魚絲、辣醬和少許糖調(diào)味，翻炒均勻即可 。

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