摘要：一到入冬的季節 ， 很多家庭都開始儲存大蔥了 ， 那么如何將大蔥 ， 保存的時間更長還新鮮呢？今天小編教大家兩招 ， 趕緊一起來看看吧 。
生活主題詞：大蔥腐爛蔥葉
天冷了 ， 很多朋友都喜歡儲存大蔥 ， 那用什么方法能讓大蔥儲存的時間更長呢？

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方法一：曬焉通風儲藏
1、買大蔥一定要買蔥白長的 ， 這樣比較實惠 ， 然后儲存大蔥前 ， 先要去掉泥土和干葉 ， 但是一定不要把蔥葉弄斷 ， 這樣就不好保存容易腐爛 。

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2、然后我們再將大蔥曬三到四天 ， 將大蔥曬焉 ， 保持干燥的狀態 ， 大蔥曬好之后 ， 把它捆成小捆 ， 大概五六顆捆成一小捆 ， 或者是將蔥葉系成一個結 ， 捆好的大蔥把它放在陰暗避風處 ， 也可以將大蔥放在陽臺上 ， 中間留點縫隙 ， 這樣可以保持通風 ， 不容易腐爛 。

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3、大蔥是比較耐寒的 ， 不怕凍但是怕動 ， 所以在想吃大蔥的時候 ， 記得要輕拿輕放 ， 然后放屋里慢慢解凍 ， 這樣大蔥吃一冬天都沒有問題 。

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方法二：切段儲藏
1、把新鮮的大蔥摘掉爛葉部分 ， 一定要摘除干凈 ， 然后將大蔥根部也去除 ， 爛葉去掉之后 ， 我們把大蔥切成三段 ， 蔥葉、蔥汁和蔥根 。

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2、然后裝進保鮮袋 ， 這樣我們用的時候 ， 想用哪部分就可以直接取出 ， 把分段裝有大蔥的保鮮袋直接放進冰箱的冷凍室 ， 這樣放在冰箱冷凍室的大蔥 ， 可以放上半年都不會壞掉 ， 還很新鮮 ， 現吃現取 ， 非常方便 。

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【摘要：一到入冬的季節|大蔥買回去就腐爛變味？教你個竅門，吃一冬天都不壞，一學就會】結束語：
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來源：小楊聊美食

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