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羽衣甘藍低GI高鈣|羽衣甘藍換一種吃法，用烤箱烤著吃

羽衣甘藍低GI高鈣 ， 它的維他命K的含量屬所有植物中最高 ， 能很好提高人體免疫系統 ， 雖然很少人知道羽衣甘藍的營養價值 ， 但是還是抵不住人們對它的熱愛 ， 做好了的羽衣甘藍可以用來給孩子拌飯吃 ， 做面團也行 ， 孩子喜歡哦 。
羽衣甘藍低GI高鈣|羽衣甘藍換一種吃法，用烤箱烤著吃
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大家在吃羽衣甘藍的時候一定都喜歡用來拌沙拉 ， 我們可以把羽衣甘藍換一種新的吃法 ， 羽衣甘藍其實口味不好 ， 但是下面分享的這個做法是你們都一定喜歡的 ， 就是用烤箱烤著吃 ， 偏偏酥脆的羽衣甘藍烤著吃就是有一種吃海苔的口感 。
我跟孩子商量以后能不能就吃這個 ， 不去外面買海苔或者是薯片了 ， 兒子一邊點頭 ， 一邊小嘴吃個不停 ， 我知道 ， 這孩子就是現在答應的好聽 ， 想吃的時候還是會鬧我的 ， 為了讓孩子吃上健康無添加的小零食 ， 大家也一起學著做起來吧 。
【菜名】：羽衣甘藍脆
【食材清單】：橄欖油 ， 羽衣甘藍 ， 白芝麻 ， 食鹽 。
【烹飪步驟】：
1、把羽衣甘藍給清洗干凈 ， 再把水分給擦干 ， 用廚房用紙擦干就行 。 可以再放晾網上面把洗干凈的羽衣甘藍的水分瀝干 。
羽衣甘藍低GI高鈣|羽衣甘藍換一種吃法，用烤箱烤著吃
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2、隨后我們再往瀝干水分的羽衣甘藍中加入橄欖油或者是適量的鹽 ， 然后放在盆里面腌制個20分鐘左右 ， 腌制好了的羽衣甘藍再把水分擠干 。
羽衣甘藍低GI高鈣|羽衣甘藍換一種吃法，用烤箱烤著吃
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3、把羽衣甘藍取出來 ， 放在烤盤上面 ， 整齊地鋪好 ， 然后在羽衣甘藍上面撒上白芝麻點綴一下 。
羽衣甘藍低GI高鈣|羽衣甘藍換一種吃法，用烤箱烤著吃
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4、再把羽衣甘藍放進烤箱里面 ， 烤盤的下面記得墊上一層油紙 ， 這樣烤好了的羽衣甘藍烤好了取出來 ， 清洗烤盤的時候也更加的簡單 。
羽衣甘藍低GI高鈣|羽衣甘藍換一種吃法，用烤箱烤著吃
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5、把烤箱調成180度 ， 烘烤將近15分鐘左右 ， 記得中途我們要觀察一下 ， 不要把羽衣甘藍給烤焦了 。
羽衣甘藍低GI高鈣|羽衣甘藍換一種吃法，用烤箱烤著吃
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6、時間好了以后把羽衣甘藍取出來 ， 口感超級好 ， 酥酥脆脆的 ， 比吃薯片可健康多了 。 這是一道非常健康美味的食物 ， 可以當菜也可以當零食 。 做法也極其簡單 ， 我今天看羽衣甘藍蠻多的 ， 注意不要把羽衣甘藍給烤得糊了 ， 會很影響口感的 ， 烤糊了可能會吃起來發苦的 。
羽衣甘藍低GI高鈣|羽衣甘藍換一種吃法，用烤箱烤著吃
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【小貼士】：
1、羽衣甘藍最好是先用鹽腌制一下 ， 這樣腌制過后的羽衣甘藍會更有滋味 。
2、羽衣甘藍一定要瀝干水份 ， 可以用吹風機簡單吹一下或者是可以用廚房用紙把水分給吸干 。
3、每家的烤箱型號都不一樣 ， 大家根據自己家烤箱的脾氣來決定 ， 除了烤箱大家還可以用空氣炸鍋來烤這個羽衣甘藍 ， 更加的無油健康 。
【羽衣甘藍低GI高鈣|羽衣甘藍換一種吃法，用烤箱烤著吃】4、橄欖油和香油都可以 ， 我覺得用香油更香一些 ， 不用多一點就可以 。 看自己喜好來選擇！鹽、椒鹽粉和孜然粉我都做了 ， 味道都不錯 ， 就是鹽或者椒鹽粉一定不要放多了會很咸哦！可以密封冷藏保存 ， 吃時如果不脆了可以微波爐加熱1分鐘 ， 盡快吃完！