用料：牛排、紅椒、洋蔥、蒜茸、青椒 。
腌料：生抽、辣醬油、油、胡椒粉、雞精 。
調料：糖、老抽、鹽、水生粉、茄汁、蔥花、黑胡椒 。
做法:
【牛排焗香芋怎么做好吃】牛排用腌料腌15分鐘；盤內下油2匙，微波高火2分鐘預熱，放入腌好的牛排 ， 微波高火1分鐘，翻面 ， 再加熱1分鐘，可根據個人喜愛的生熟程度而加減時間；取一碗加油2匙，微波高火1分鐘，預熱，投入洋蔥絲，蒜茸，青椒絲，紅椒絲爆香，加入調料 ， 微波高火2分鐘至滾，淋在牛排上即可 。
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