【吃完vc多久可以吃蝦】吃完vc至少間隔4個小時以上才可以吃蝦 。
服用大量的維生素C以后不可以吃再蛋白質豐富的食品，因為維生素C會和蛋白質發生反應，在身體里形成砷，就是常說的砒霜 。當然有個前提 ， 就是大量，而且同時服用 。不過為了安全起見，還是不要給寶寶吃，少量的吃也最好分開至少間隔4小時以上 。
維生素C是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素 。在生物體內 ， 維生素C是一種抗氧化劑 ， 因為它能夠保護身體免于氧化劑的威脅 。維生素C的藥效基團是抗壞血酸離子 ， 最廣為人知的是缺乏維生素C會造成壞血病 。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收 。一旦吸收，就分布到體內所有的水溶性結構中，正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500毫克維生素C，最高儲存峰值為3000毫克維生素C 。
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